Пирог с красной смородиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4963 раз
Пирог с красной смородиной - это невероятно вкусный пирог. тесто готовиться как для печенья и поэтому пирог рассыпчатый с хрустящей корочкой, ну а начинка говорит сама за себя.
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Сливочное масло 5 ст.лож.
- Сахар 4-5 ст.лож
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1 пакетик
- Кефир 4 ст.лож.
- Смородина красная 1,5 стакан
- Крахмал 2 чай.лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
высыпать муку, вбить яйцо, добавить сахар, сливочное масло и сахар.
Шаг 2 из 8
Добавить кефир или кислое молоко или молоко, разрыхлитель.
Шаг 3 из 8
Замесить тесто. Если нужно добавляйте еще муку. Тесто не должно быть тугим. Отправить в холодильник, замотав в пленку.
Шаг 4 из 8
Смешать смородину с сахаром и крахмалом. Перемешать.
Шаг 5 из 8
Через 30 минут вынуть тесто из холодильника и выложить на пленку. Придать форму прямоугольника, разложить начинку. И сворачиваем в рулет, при помощи пленки.
Шаг 6 из 8
Выложить на пергамент швом вниз, края подогнуть под пирог и сделать надрезы.
Шаг 7 из 8
Выпекать минут 30 при температуре 190 градусов.
Готово!
Нарезать когда полностью остынет.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Похоже на батон с начинкой, отличная идея! 
26 июня 2016 11:11
Ответить
Булочки- сайки с заварным кремом
Мягкая сдоба с заварным кремом, ванильным ароматом и в оригинальной ...
31.05.2014, 21:39
barska
Вкусные блины
Для любителей блинов. Отличный вариант завтрака. ...
24.02.2014, 21:14
Апрель
Йоркширские пудинги с луково-грибной подливой
Йоркширские пудинги с луково-грибной подливой. Эти пудинги отличаютс ...
21.10.2017, 11:59
lorik26
Фламкухен на пресном тесте
Фламкухен очень популярен в Страсбурге, именно там я его впервые поп ...
21.05.2015, 22:30
bvlena
Шоколадные баранки с орехами
Баранки - это традиционная русская выпечка. Баранки бывают разные,пр ...
31.07.2019, 07:03
star999
Ватрушки
Вкусные ванильные ватрушки как у бабушки в детстве. ...
13.02.2014, 14:57
Oduvanchik
Тесто для бурекас
Тесто для бурекас. Бурекас - это пирожки. Традиционное блюдо Израиля ...
17.06.2017, 13:27
lorik26
Пирог с яблоком и черникой
Очень вкусный, нежный, ароматный пирог с яблоком и черникой. Пирог г ...
11.05.2020, 18:58
1234tatyana
Печенье на молоке
Предлагаю вам рецепт очень легкого печенья на молоке. Такой рецепт в ...
26.11.2020, 18:24
sisoeva
Лимонные пряники
Быстрая и вкусная выпечка с минимумом ингредиентов ...
16.10.2014, 10:15
Zaha
ОльгаЧ