Пирог с красной смородиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5066 раз
Пирог с красной смородиной - это невероятно вкусный пирог. тесто готовиться как для печенья и поэтому пирог рассыпчатый с хрустящей корочкой, ну а начинка говорит сама за себя.
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Сливочное масло 5 ст.лож.
- Сахар 4-5 ст.лож
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1 пакетик
- Кефир 4 ст.лож.
- Смородина красная 1,5 стакан
- Крахмал 2 чай.лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
высыпать муку, вбить яйцо, добавить сахар, сливочное масло и сахар.
Шаг 2 из 8
Добавить кефир или кислое молоко или молоко, разрыхлитель.
Шаг 3 из 8
Замесить тесто. Если нужно добавляйте еще муку. Тесто не должно быть тугим. Отправить в холодильник, замотав в пленку.
Шаг 4 из 8
Смешать смородину с сахаром и крахмалом. Перемешать.
Шаг 5 из 8
Через 30 минут вынуть тесто из холодильника и выложить на пленку. Придать форму прямоугольника, разложить начинку. И сворачиваем в рулет, при помощи пленки.
Шаг 6 из 8
Выложить на пергамент швом вниз, края подогнуть под пирог и сделать надрезы.
Шаг 7 из 8
Выпекать минут 30 при температуре 190 градусов.
Готово!
Нарезать когда полностью остынет.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Похоже на батон с начинкой, отличная идея! 
26 июня 2016 11:11
Ответить
Оливковый хлеб с маслинами и каперсами
Свежий, ароматный и полезный хлеб в итальянском стиле у Вас дома. По ...
05.11.2013, 09:36
ОльгаЧ
Картофельные булочки-елочки
Сдобное тесто с добавлением картофеля имеет особый вкус и структуру. ...
15.08.2016, 16:09
barska
Багет из цельнозерновой муки
Полезный и вкусный домашний хлебушек с хрустящей корочкой. ...
20.02.2013, 11:31
Julcha
Хлебные булочки с миндалем и вяленой клюквой
Вкусный хлеб в виде булочек с миндалем и вяленой клюквой. ...
10.01.2015, 23:02
Татьяна Маражо
Узорчатый пирог с облепиховым джемом
Предлагаю испечь вкусный и ароматный пирог с облепиховым джемом. ...
15.12.2014, 01:42
Tamara Shepeleva
Плетеный лимонный хлеб
Оч.вкусный получается хлеб десертный вариант. начинка богатая из сли ...
21.03.2014, 20:04
Апрель
Постный томатный суп харчо
Предлагаю приготовить постный томатный суп харчо грузинской кухни. С ...
23.09.2021, 07:25
the_dream
Хлеб из поленты (кукурузная каша)
Нежный хлеб и хрустящая корочка.
14.11.2012, 00:22
тори
Мини-батоны с медом и сыром
Что может быть вкуснее домашнего хлеба?! Батоны с медом и сыром - от ...
27.07.2016, 09:25
mellorn
Блинчики без молока и яиц
Очень нежные блинчики - не пристают, не рвутся и не засыхают! С этим ...
25.05.2015, 19:50
Zaha
ОльгаЧ