Пирог с красной смородиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4859 раз

Пирог с красной смородиной - это невероятно вкусный пирог. тесто готовиться как для печенья и поэтому пирог рассыпчатый с хрустящей корочкой, ну а начинка говорит сама за себя.
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Сливочное масло 5 ст.лож.
- Сахар 4-5 ст.лож
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1 пакетик
- Кефир 4 ст.лож.
- Смородина красная 1,5 стакан
- Крахмал 2 чай.лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
высыпать муку, вбить яйцо, добавить сахар, сливочное масло и сахар.

Шаг 2 из 8
Добавить кефир или кислое молоко или молоко, разрыхлитель.

Шаг 3 из 8
Замесить тесто. Если нужно добавляйте еще муку. Тесто не должно быть тугим. Отправить в холодильник, замотав в пленку.

Шаг 4 из 8
Смешать смородину с сахаром и крахмалом. Перемешать.

Шаг 5 из 8
Через 30 минут вынуть тесто из холодильника и выложить на пленку. Придать форму прямоугольника, разложить начинку. И сворачиваем в рулет, при помощи пленки.

Шаг 6 из 8
Выложить на пергамент швом вниз, края подогнуть под пирог и сделать надрезы.

Шаг 7 из 8
Выпекать минут 30 при температуре 190 градусов.

Готово!
Нарезать когда полностью остынет.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Похоже на батон с начинкой, отличная идея! 

26 июня 2016 11:11
Ответить
Кукуруза с кленовым сиропом
Кол-во по рецепту идет на 8 кукурузных початков. Я делала на 2 . Кук ...
06.08.2013, 01:06
Апрель
Кекс с курагой
Вкусный сочный кекс с курагой и цитрусовой ноткой.Спасибо за рецепт ...
28.10.2012, 20:35
barska
Ягодный ореховый тарт
Делаем порциями. Обычно подают в период праздников в ноябре как День ...
22.11.2013, 17:13
Апрель
Песочное печенье с цедрой лимона
Очень ароматное и рассыпчатое песочное печенье предлагаю вашему вним ...
11.10.2021, 20:30
the_dream
Печенье Кофейные зерна с Бэйлис
Простое в приготовлении, но такое изысканное в подаче печенье подойд ...
19.05.2012, 14:45
ОльгаЧ
Пирог с айвой и калиной
Пирог с айвой в нежнейшей заливке с калиной. Очень вкусно, попробуйт ...
27.12.2014, 13:14
ОльгаЧ
Печенье с яблочным повидлом и корицей
Вкусное печенье с хрустящей корочкой и мягким ароматным яблоком. В ...
04.07.2015, 12:25
mnat
Песочное тесто с зернистой горчицей
Великолепное тесто для приготовления открытых пирогов или закусочног ...
12.05.2015, 11:48
Татьяна Маражо
Печенье с начинкой из сгущенки
Рецепт печенье подойдет вегетарианцам, так как готовится без яиц. Из ...
08.02.2015, 13:30
juliasha_82
Лимонно-лавандовый кекс
Очень вкусный и ароматный кекс с добавлением сухих цветков лаванды, ...
07.07.2021, 18:50
ОльгаЧ