Пирог с красной смородиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4802 раз

Пирог с красной смородиной - это невероятно вкусный пирог. тесто готовиться как для печенья и поэтому пирог рассыпчатый с хрустящей корочкой, ну а начинка говорит сама за себя.
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Сливочное масло 5 ст.лож.
- Сахар 4-5 ст.лож
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1 пакетик
- Кефир 4 ст.лож.
- Смородина красная 1,5 стакан
- Крахмал 2 чай.лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
высыпать муку, вбить яйцо, добавить сахар, сливочное масло и сахар.

Шаг 2 из 8
Добавить кефир или кислое молоко или молоко, разрыхлитель.

Шаг 3 из 8
Замесить тесто. Если нужно добавляйте еще муку. Тесто не должно быть тугим. Отправить в холодильник, замотав в пленку.

Шаг 4 из 8
Смешать смородину с сахаром и крахмалом. Перемешать.

Шаг 5 из 8
Через 30 минут вынуть тесто из холодильника и выложить на пленку. Придать форму прямоугольника, разложить начинку. И сворачиваем в рулет, при помощи пленки.

Шаг 6 из 8
Выложить на пергамент швом вниз, края подогнуть под пирог и сделать надрезы.

Шаг 7 из 8
Выпекать минут 30 при температуре 190 градусов.

Готово!
Нарезать когда полностью остынет.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Похоже на батон с начинкой, отличная идея! 

26 июня 2016 11:11
Ответить
Кекс- бисквит
Простой в приготовлении, но очень вкусный бисквит. Он мягкий, пушист ...
08.05.2012, 22:21
Татьяна Т.
Булочки-плетенки
Предлагаю вашему вниманию очень вкусные булочки без наполнителя. Их ...
13.09.2015, 21:09
OdryParker
Сметанное печенье с корицей
Домашнее сметанное печенье с ароматом корицы готовится просто и быст ...
24.04.2020, 09:05
1234tatyana
Творожно-яблочные ватрушки
Творожно-яблочные ватрушки. Существует множество рецептов приготовле ...
15.05.2019, 20:42
lorik26
Блинный торт с творожной начинкой
Блинный торт со сладкой начинкой понравиться всем без исключения. Оч ...
14.08.2015, 22:12
ihajse
Песочный пирог с вишнями и черникой
Рассыпчатое тесто, сочная начинка, это очень вкусно! ...
25.01.2015, 20:22
тамара агапитова
Хлебные палочки с пармезаном
Вкусный хлебные палочки - завтрак в школу, на работу и вариант для ...
01.01.2014, 18:27
barska
Сливочное печенье
Нежное, ароматное, песочное печенье. Угощайтесь ;) ...
10.11.2013, 12:43
ОльгаЧ
Песочные печеньки "Цветочек"
Печенье, которое просто тает во рту.
01.03.2015, 19:47
Лара
Лимонно-ягодный кекс
В оригинале он идет как "Lemon -Rasberry Coffeecake",т.е как кекс дл ...
25.12.2013, 03:25
Апрель