Пирог с красной смородиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4690 раз

Пирог с красной смородиной - это невероятно вкусный пирог. тесто готовиться как для печенья и поэтому пирог рассыпчатый с хрустящей корочкой, ну а начинка говорит сама за себя.
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Сливочное масло 5 ст.лож.
- Сахар 4-5 ст.лож
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1 пакетик
- Кефир 4 ст.лож.
- Смородина красная 1,5 стакан
- Крахмал 2 чай.лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
высыпать муку, вбить яйцо, добавить сахар, сливочное масло и сахар.

Шаг 2 из 8
Добавить кефир или кислое молоко или молоко, разрыхлитель.

Шаг 3 из 8
Замесить тесто. Если нужно добавляйте еще муку. Тесто не должно быть тугим. Отправить в холодильник, замотав в пленку.

Шаг 4 из 8
Смешать смородину с сахаром и крахмалом. Перемешать.

Шаг 5 из 8
Через 30 минут вынуть тесто из холодильника и выложить на пленку. Придать форму прямоугольника, разложить начинку. И сворачиваем в рулет, при помощи пленки.

Шаг 6 из 8
Выложить на пергамент швом вниз, края подогнуть под пирог и сделать надрезы.

Шаг 7 из 8
Выпекать минут 30 при температуре 190 градусов.

Готово!
Нарезать когда полностью остынет.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Похоже на батон с начинкой, отличная идея! 

26 июня 2016 11:11
Ответить
Масло из кильки
Масло из кильки – простой и очень популярный пример того, как можно ...
27.10.2017, 08:19
тамара агапитова
Трубочки с ореховой начинкой
Нежное, рассыпчатое тесто и пряная, ореховая начинка- очень вкусно! ...
13.05.2012, 22:16
Татьяна Т.
Лимонный тарт
Знаменитый французский лимонный тарт с меренгой. Ароматная начинка, ...
13.12.2013, 00:35
Татьяна Маражо
Пряный медовый пирог
Очень простой в приготовлении, восхитительный на вкус, ароматный пря ...
06.02.2014, 20:36
Nat_
Сердце с ароматом корицы
Медовые печенья с ароматом корицы, мягкие внутри, с хрустящей корочк ...
04.04.2014, 12:43
Тория
Маффины с малиной
Ароматные маффины к чаю из замороженой малины- возможность подарить ...
07.05.2015, 15:11
bvlena
Брауни с арахисовым маслом
Из книги Quick cook Cakes & Bakes. Брауни получаются с нежным вкусом ...
30.05.2013, 19:10
Апрель
Сырный суп-пюре на пиве
Сыр связывает все компоненты супа-пюре на пиве и придает ему особый ...
18.11.2011, 15:20
belis07
Крокембуш "Зелёная ёлочка"
Вкусные эклеры с кремовой начинкой держат форму благодаря белому шок ...
24.07.2012, 00:44
anastasiya_pan
Пляцок пасхальный «Писанки»
Рецепт этого пляцка «Писанки» я придумала к Пасхальным праздникам. ...
15.10.2014, 20:56
Мила