Вход

Сметанный пирог с персиками

Понравился 1 повару Просмотрен 1243 раз
фото рецепта: Сметанный пирог с персиками
(4.43)
316 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сметана - это не только прекрасный и вкусный молочный продукт для заправки супов или салатов, но так же и очень хорошая основа для теста в сладкой выпечке. Сочетание сметаны с содой в тесте позволяет последнему без труда стать пышным при запекании, но сохранить достаточную плотность.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Включаем нагрев духовки до 170 градусов. Яйца соединяем с сахаром и взбиваем венчиком до пышной пены.

Фото приготовление рецепта: Сметанный пирог с персиками шаг №1
Шаг 2 из 6

Просеиваем к яично-сахарной смеси муку и вымешиваем всё ложкой.

Фото приготовление рецепта: Сметанный пирог с персиками шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавляем в тесто сметану, корицу и соду. Снова перемешиваем до однородности.

Фото приготовление рецепта: Сметанный пирог с персиками шаг №3
Шаг 4 из 6

Персики моем, освобождаем от косточек и нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Сметанный пирог с персиками шаг №4
Шаг 5 из 6

Форму для запекания смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Выкладываем в неё тесто, распределяем его равномерно по всей форме. После выкладываем на тесто кусочки персиков, утапливая их в него. Отправляем форму с пирогом в духовку на 40-45 минут.

Фото приготовление рецепта: Сметанный пирог с персиками шаг №5
Готово!

Готовому пирогу даём немного остыть, после чего извлекаем его из формы на тарелку, присыпаем сахарной пудрой по желанию и подаем с любимыми горячими напитками либо с молоком. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сметанный пирог с персиками шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный, нежный и вкусный пирог!
18 июля 2016 11:12
Похожие рецепты по ингредиентам