Пирог на основе хлопьев ассорти с изюмом и семенами льна.
Понравился 1 повару
Просмотрен 4165 раз
Пирог необычный, вместо муки в нем смесь хлопьев: овсяные, пшеничные и ячменные. Тесто приготовим на сливках и добавим для вкуса изюм и семена льна. Выпечка получается достаточно грубой, но вкус интересный и наполненный.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 0,5 ст.
- Сливки 10% 150 мл.
- Сливочное масло 30 г
- Хлопья злаковые 1 стакан
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
- Изюм горсть
- Семена льна 2 ст. л.
- Сахарная пудра 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Яйца взбиваем с сахаром.
Шаг 2 из 6
Добавляем сливки, масло и продолжаем взбивать.
Шаг 3 из 6
Высыпаем хлопья и добавляем соду гашенную уксусом. Ставим миску на водяную баню. Оставляем на 10-15 минут и периодически помешиваем. Хлопья должны немного набухнуть.
Шаг 4 из 6
Добавляем семена льна и промытый в кипятке изюм. Все перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Тесто перекладываем в форму и ставим в духовку на 30-35 минут. Готовим при температуре 180 градусов.
Готово!
Готовый пирог остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Evangelina
Какой полезный пирожок!
13 октября 2016 22:22
Ответить
lorik26
Отличная выпечка 
13 октября 2016 15:40
Ответить
mnat
Спасибо девушки, 
вкусный пирог, дети с удовольствием кушали.
вкусный пирог, дети с удовольствием кушали.13 октября 2016 23:15
Ответить
Кекс "Фруктелло"
Этому рецепту скоро 10 лет. Вычитала я его в одном из первых выпуско ...
02.01.2013, 13:49
манюша
Кисельный пирог под "облаками"
Предлагаю вашему вниманию простой в приготовлении но вкусный и нежны ...
17.06.2015, 18:40
Navely
Коктейль "Кисельные берега"
Предлагаю сделать вот такой незатейливый и вкусный молочный коктейль ...
18.06.2015, 11:41
Tamara Shepeleva