Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков
Понравился 4 поварам
Просмотрен 26155 раз
Рецептов дрожжевого теста очень много.Сегодня хочу предложить вариант замечательного теста. Изделия из него получаются пышными и вкусными. А ещё они долго не черствеют. За рецепт благодарна Матильде.
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Дрожжи сухие быстродействующие 2 ч. л.
- Сахар 65 г
- Соль 1 ч. л.
- Молоко 200 мл
- Масло растительное 110 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Муку для пирожков обязательно нужно просеять, напитать кислородом.
Шаг 2 из 9
К муке добавляем сухие быстродействующие дрожжи, сахар и соль.
Шаг 3 из 9
В миску наливаем тёплое молоко, в которое выбиваем яйца.
Шаг 4 из 9
Добавляем в молоко растительное масло. Размешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто.
Шаг 5 из 9
Тесто выкладываем в миску, закрываем плёнкой. У меня для этой цели пластиковая банка.
Шаг 6 из 9
Ставим в тёплое место для брожения.Через 45 минут тесто так выросло.
Шаг 7 из 9
Делаем обминки, тесто оседает. Ставим опять в тёплое место. Ещё через 45 минут тесто увеличилось в 3 раза и даже приподняло крышку..
Шаг 8 из 9
Выкладываем тесто на стол.
Готово!
Тесто готово к выпечке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Попробую твой рецепт, Тамара!
28 ноября 2016 00:35
Ответить
Видно, что тесто классное!
27 ноября 2016 21:29
Ответить
Лаваш с сыром филадельфия и овощами
Предлагаю приготовить для быстрого завтрака или перекуса лаваш с вку ...
10.02.2020, 17:46
Pearl
Лаваш с капустой и курицей
Лаваш с капустой и куриным филе по рецепту можно приготовить букваль ...
27.06.2021, 14:49
Yulia.
Закуска из лаваша с творожной начинкой и зеленью
Отличная закуска
31.03.2015, 12:57
nnoir
Домашняя шаурма
Есть много рецептов приготовления этого блюда. Я предлагаю свой реце ...
20.04.2017, 22:49
Ира Ли
Рулет из лаваша с авокадо и крабовыми палочками
Закусочный рулет из лаваша с крабовыми палочками, авокадо и домашним ...
30.06.2020, 20:19
ОльгаЧ
Пицца на лаваше
Сегодня приготовим пиццу на лаваше. Это конечно не настоящая пицца, ...
01.12.2021, 13:23
тамара агапитова
Лаваш с курицей и жаренными овощами
Сегодня я приготовила вкусный лаваш с отварной курицей и тушенными в ...
24.06.2016, 10:37
ihajse
Рулет закусочный из лаваша с творогом, огурцом и шпинатом
Отлично подойдёт для пикника или быстрого «перекуса». ...
29.05.2015, 13:35
Senata
Слоеный пирог с брынзой.
Пирог быстрого приготовления: 15мин на подготовку, 30мин на выпечку. ...
26.01.2012, 14:51
Мила
Фаршированный лаваш (Матлакаш)
Очень вкусный хлеб к борщу, для пикника, просто для домашнего ужина ...
13.04.2014, 18:17
nnoir