Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков
Понравился 4 поварам
Просмотрен 27197 раз

Рецептов дрожжевого теста очень много.Сегодня хочу предложить вариант замечательного теста. Изделия из него получаются пышными и вкусными. А ещё они долго не черствеют. За рецепт благодарна Матильде.
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Дрожжи сухие быстродействующие 2 ч. л.
- Сахар 65 г
- Соль 1 ч. л.
- Молоко 200 мл
- Масло растительное 110 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Муку для пирожков обязательно нужно просеять, напитать кислородом.

Шаг 2 из 9
К муке добавляем сухие быстродействующие дрожжи, сахар и соль.

Шаг 3 из 9
В миску наливаем тёплое молоко, в которое выбиваем яйца.

Шаг 4 из 9
Добавляем в молоко растительное масло. Размешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто.

Шаг 5 из 9
Тесто выкладываем в миску, закрываем плёнкой. У меня для этой цели пластиковая банка.

Шаг 6 из 9
Ставим в тёплое место для брожения.Через 45 минут тесто так выросло.

Шаг 7 из 9
Делаем обминки, тесто оседает. Ставим опять в тёплое место. Ещё через 45 минут тесто увеличилось в 3 раза и даже приподняло крышку..

Шаг 8 из 9
Выкладываем тесто на стол.

Готово!
Тесто готово к выпечке.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Попробую твой рецепт, Тамара!
28 ноября 2016 00:35
Ответить
Видно, что тесто классное!
27 ноября 2016 21:29
Ответить
Яблочный теплый напиток
Попробуйте приготовить семейный, уютный, теплый напиток. Когда вы бу ...
19.11.2015, 23:42
lorik26
Хворост "Узелки"
По книге он идет как праздничный рецепт. Для этого нужен нож роллом ...
19.03.2013, 16:11
Апрель
Оладьи
Оладьи на быструю руку, вся семья будет сыта. ...
24.03.2014, 11:25
Ksenia 29
Яблочно-шиповниковый компот
Вкусный, витаминный летний напиток!
27.01.2014, 12:08
Тория
Яблочное пюре с медом и корицей
Такой быстрый и сладкий десерт из сырых яблок, меда и корицы. Особен ...
26.09.2015, 13:19
Тория
Витаминный сок из яблок имбиря и свеклы
Витаминный сок из яблок имбиря и свеклы. Чтобы приготовить такой сок ...
25.03.2020, 12:15
lorik26
Творожный пирог с яблоками
Предлагаю вашему вниманию рецепт полезного творожного пирога с яблок ...
21.10.2020, 09:39
Yulia.
Яблочный джем с мятным сиропом (в мультиварке)
Яблочный джем с мятной ноткой. Попробуйте ;) ...
02.04.2014, 08:22
ОльгаЧ
Яблочный пирог в мультиварке
Нежный и ароматный яблочный пирог испеченный в мультиварке. Для боль ...
21.07.2015, 10:19
Тория
Салат из яблок с мятой под сметано-банановым соусом
Очень вкусный фруктовый салат на десерт из яблок под сметано-бананов ...
01.12.2014, 12:00
Oduvanchik