Вход

Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков

Понравился 3 поварам Просмотрен 1196 раз
фото рецепта: Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков
2957 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецептов дрожжевого теста очень много.Сегодня хочу предложить вариант замечательного теста. Изделия из него получаются пышными и вкусными. А ещё они долго не черствеют. За рецепт благодарна Матильде.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Муку для пирожков обязательно нужно просеять, напитать кислородом.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков шаг №1
Шаг 2 из 9

К муке добавляем сухие быстродействующие дрожжи, сахар и соль.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков шаг №2
Шаг 3 из 9

В миску наливаем тёплое молоко, в которое выбиваем яйца.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавляем в молоко растительное масло. Размешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков шаг №4
Шаг 5 из 9

Тесто выкладываем в миску, закрываем плёнкой. У меня для этой цели пластиковая банка.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков шаг №5
Шаг 6 из 9

Ставим в тёплое место для брожения.Через 45 минут тесто так выросло.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков шаг №6
Шаг 7 из 9

Делаем обминки, тесто оседает. Ставим опять в тёплое место. Ещё через 45 минут тесто увеличилось в 3 раза и даже приподняло крышку..

Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков шаг №7
Шаг 8 из 9

Выкладываем тесто на стол.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков шаг №8
Готово!

Тесто готово к выпечке.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Попробую твой рецепт, Тамара!
28 ноября 2016 00:35
Видно, что тесто классное!
27 ноября 2016 21:29
ТОП 10 рецептов