Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков

    Понравился 4 поварам Просмотрен 27838 раз
    фото рецепта: Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.60
    5 голосов
    Рецептов дрожжевого теста очень много.Сегодня хочу предложить вариант замечательного теста. Изделия из него получаются пышными и вкусными. А ещё они долго не черствеют. За рецепт благодарна Матильде.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Мука
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 9

    Муку для пирожков обязательно нужно просеять, напитать кислородом.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков шаг №1
    Шаг 2 из 9

    К муке добавляем сухие быстродействующие дрожжи, сахар и соль.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков шаг №2
    Шаг 3 из 9

    В миску наливаем тёплое молоко, в которое выбиваем яйца.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Добавляем в молоко растительное масло. Размешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Тесто выкладываем в миску, закрываем плёнкой. У меня для этой цели пластиковая банка.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Ставим в тёплое место для брожения.Через 45 минут тесто так выросло.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Делаем обминки, тесто оседает. Ставим опять в тёплое место. Ещё через 45 минут тесто увеличилось в 3 раза и даже приподняло крышку..

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Выкладываем тесто на стол.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков шаг №8
    Готово!

    Тесто готово к выпечке.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Попробую твой рецепт, Тамара!
    28 ноября 2016 00:35
    Ответить
    OdryParker
    Видно, что тесто классное!
    27 ноября 2016 21:29
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам