Вход

Торфяной пирог

Понравился 4 поварам Просмотрен 4954 раз
фото рецепта: Торфяной пирог
(4.75)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пирог получился с вкусом средним по сладости, что сделало его идеальным дополнением к ароматному кофе.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Взбить яйца и сахар, ванильный сахар.Добавить перетертый через сито или размятый вилкой творог. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Торфяной пирог шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавить сметану, снова перемешать.Просеять муку в миску с творожной смесью. Перемешать. Поставить в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Торфяной пирог шаг №2
Шаг 3 из 5

В другую миску просеять муку для темных слоев.Также просеять сверху какао.Перемешать, добавить сахар.Положить куски сливочного масла и реками перетереть массу во влажную крошку.

Фото приготовление рецепта: Торфяной пирог шаг №3
Шаг 4 из 5

Форму для выпечки диаметром ок.25 см застелить пергаментной бумагой. Выложить половину темной смеси (а лучше чуть больше). Слегка придавить этот слой.

Фото приготовление рецепта: Торфяной пирог шаг №4
Готово!

Затем слой творожной смеси и уже остаток темной, не придавливая больше.
Выпекать в горячей духовке при 170 градусах около 50 минут. Готовый пирог оставить в духовке до полного остывания, затем я переставила его в холод.

Фото приготовление рецепта: Торфяной пирог шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснооо!
28 августа 2012 18:05
Очень вкусненько, забираю в копилочку=)) smile
28 августа 2012 13:18
Да, вкусный пирог получается! Я такой часто делаю, только не шоколадный)))
28 августа 2012 12:59
Интересный рецепт. Должно быть вкусно. Спасибо. smile
28 августа 2012 12:52
Похожие рецепты по ингредиентам