Пирог с творогом, яйцом и шпинатом
- Тесто дрожжевое готовое 300 г
- Шпинат 300 г
- Творог 500 г
- Яйцо куриное 7 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 1 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое готовое
- Тип блюда:Обед
Подготовьте продукты. Отварите 3 яйца, остудите и снимите скорлупу. Шпинат разморозьте и хорошо отожмите руками от влаги. Творог выбирайте сухой, влажный для такого пирога не подойдет, слишком много влаги не дадут пропечься тесту.
В чаше измельчителя соедините творог с тремя сырыми яйцами, шпинатом и солью (по вкусу).
Измельчайте массу до максимально однородного состояния.
Форму для пирога смажьте растительным маслом. Разделите тесто на две части: большую будем использовать, как дно и борта, а меньшую для "крышечки" пирога. Толщина теста 5 мм.
Распределите равномерно творожно-шпинатную массу, вареные яйца.
Раскатайте по размеру "крышечку" пирога, положите сверху и защипните край.
По центру сделайте отверстие, смажьте пирог яйцом и отправьте в горячую духовку на 45-50 минут, температура 190 градусов.
Готовый пирог остудите в форме.
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно