Пирог с творогом, яйцом и шпинатом

Понравился 1 повару Просмотрен 3678 раз
фото рецепта: Пирог с творогом, яйцом и шпинатом
(4.58)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Про пирог можно сказать, что он сытный, вкусный, с полезной начинкой из творога и шпината. Возьмите любое дрожжевое тесто, если у вас нет любимого рецепта, то ищите на сайте. Хочу дать несколько советов: для пирога берите только сухой творог, иначе пирог не пропечется; в летний сезон берите свежий шпинат, а зимой отлично получится пирог из замороженного, но его нужно разморозить полностью, хорошо отжать руками жидкость, лишь потом соединить с остальными ингредиентами. Вот и всё, удачи!
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Подготовьте продукты. Отварите 3 яйца, остудите и снимите скорлупу. Шпинат разморозьте и хорошо отожмите руками от влаги. Творог выбирайте сухой, влажный для такого пирога не подойдет, слишком много влаги не дадут пропечься тесту.

Фото приготовление рецепта: Пирог с творогом, яйцом и шпинатом шаг №1
Шаг 2 из 9

В чаше измельчителя соедините творог с тремя сырыми яйцами, шпинатом и солью (по вкусу).

Фото приготовление рецепта: Пирог с творогом, яйцом и шпинатом шаг №2
Шаг 3 из 9

Измельчайте массу до максимально однородного состояния.

Фото приготовление рецепта: Пирог с творогом, яйцом и шпинатом шаг №3
Шаг 4 из 9

Форму для пирога смажьте растительным маслом. Разделите тесто на две части: большую будем использовать, как дно и борта, а меньшую для "крышечки" пирога. Толщина теста 5 мм.

Фото приготовление рецепта: Пирог с творогом, яйцом и шпинатом шаг №4
Шаг 5 из 9

Распределите равномерно творожно-шпинатную массу, вареные яйца.

Фото приготовление рецепта: Пирог с творогом, яйцом и шпинатом шаг №5
Шаг 6 из 9

Раскатайте по размеру "крышечку" пирога, положите сверху и защипните край.

Фото приготовление рецепта: Пирог с творогом, яйцом и шпинатом шаг №6
Шаг 7 из 9

По центру сделайте отверстие, смажьте пирог яйцом и отправьте в горячую духовку на 45-50 минут, температура 190 градусов.

Фото приготовление рецепта: Пирог с творогом, яйцом и шпинатом шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовый пирог остудите в форме.

Фото приготовление рецепта: Пирог с творогом, яйцом и шпинатом шаг №8
Готово!

Угощайтесь!

Фото приготовление рецепта: Пирог с творогом, яйцом и шпинатом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Шикарный пирог!
11 июня 2020 09:58
Похожие рецепты по ингредиентам