Пирог с семечками

Понравился 1 повару Просмотрен 1084 раз
фото рецепта: Пирог с семечками
(4.65)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.67
3 голоса
Этот пирог покорил меня с первой "выпечки"! При минимальных усилиях, буквально за час, получается шикарный большой пирог, который точно оценят сладкоежки: он очень сладкий, медово-сливочный.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Подготовьте продукты для теста и начинки пирога. Приступим!
Сливочное масло — 120 Грамм (тесто) Разрыхлитель — 1 Чайная ложка (тесто) Яйцо — 1 Штука (тесто) Мука пшеничная — 300 Грамм (тесто) Сахар — 120 Грамм (тесто) Соль — 0.5 Чайных ложки (тесто) Сливочное масло — 150 Грамм (начинка) Сахар — 150 Грамм (начинка) Семечки очищенные — 400 Грамм (начинка) Мед жидкий — 2 Ст. ложки (начинка) Ванильный сахар — По вкусу (по желанию)

Фото приготовление рецепта: Пирог с семечками шаг №1
Шаг 2 из 11

Приготовьте тесто: смешайте муку с разрыхлителем и сахаром.

Фото приготовление рецепта: Пирог с семечками шаг №2
Шаг 3 из 11

Растопите кусочек сливочного масла, остудите его немного.

Фото приготовление рецепта: Пирог с семечками шаг №3
Шаг 4 из 11

В муку положите сырое яйцо и сливочное масло, перемешайте хорошо тесто, соберите в ком. Оно мягкое и пластичное, жирное.

Фото приготовление рецепта: Пирог с семечками шаг №4
Шаг 5 из 11

Противень (размер 20 на 30 см) застелите фольгой или пергаментом. Равномерно распределите тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирог с семечками шаг №5
Шаг 6 из 11

Для начинки соедините в антипригарной кастрюле семечки с маслом, сахаром и медом. Прогрейте на медленном огне до растворения масла и сахара.

Фото приготовление рецепта: Пирог с семечками шаг №6
Шаг 7 из 11

Нужно довести до кипения и немного охладить, как указано в источнике. Но я лишь прогрела все, мне показалось, что этого достаточно, ведь пирог будет еще запекаться.

Фото приготовление рецепта: Пирог с семечками шаг №7
Шаг 8 из 11

Распределите семечки по всему периметру теста, разровняйте.

Фото приготовление рецепта: Пирог с семечками шаг №8
Шаг 9 из 11

Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирог с семечками шаг №9
Шаг 10 из 11

Пирог сразу горячим порежьте на квадратики, после остывания это будет сделать сложно, ведь семечки затвердеют в карамели.

Фото приготовление рецепта: Пирог с семечками шаг №10
Готово!

Угощайтесь!

Фото приготовление рецепта: Пирог с семечками шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам