Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Apfelsinenkuchen или Апельсиновый пирог

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5255 раз
    фото рецепта: Apfelsinenkuchen или Апельсиновый пирог
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.20
    5 голосов
    Представляю Вашему вниманию воздушный пирог с лимонно-апельсиновой заливкой. Получается нежный пирог с ярко выраженным цитрусовым вкусом. Попробуйте ;) Рецепт из немецкой книги "Kochkunst" с моими небольшими изменениями.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Яйцо куриное
    • Тип блюда:Полдник
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Размягченное сливочное масло взбить с сахаром (150 г), ванилином и растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Apfelsinenkuchen или Апельсиновый пирог шаг №1
    Шаг 2 из 7

    По одному добавить яйца, взбивая после каждого.

    Фото приготовление рецепта: Apfelsinenkuchen или Апельсиновый пирог шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Apfelsinenkuchen или Апельсиновый пирог шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Выложить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекать при 160*С 40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Apfelsinenkuchen или Апельсиновый пирог шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Снять цедру и выжать сок из лимона и апельсина, смешать с оставшимся сахаром (100 г) до растворения.

    Фото приготовление рецепта: Apfelsinenkuchen или Апельсиновый пирог шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Достать пирог из духовки, полить приготовленным соком с сахаром и цедрой. Поставить в духовку еще на 10 минут при той же температуре.

    Фото приготовление рецепта: Apfelsinenkuchen или Апельсиновый пирог шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита! ;)

    Фото приготовление рецепта: Apfelsinenkuchen или Апельсиновый пирог шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Люблю такие цитрусовые пироги, ароматные!!
    20 марта 2019 19:37
    Ответить
    ОльгаЧ
    Я тоже люблю, особенно в зимний период)
    21 марта 2019 07:49
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам