Пирог из лаваша с курицей и сыром
- Лаваш 2 шт.
- Филе куриное 500 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соль по вкусу
- Майонез 5 ст.л.
- Аджика 1 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Укроп 1 пучок
Лук нарезать полукольцами.
Куриное филе мелко нарезать.
В сковороду налить немного растительного масла и обжарить лук до золотистого цвета.
К обжаренному луку добавить куриное филе, обжарить, посолить и перемешать.
Сыр натереть на крупной терке.
В глубокую чашку выложить обжаренное куриное филе с луком, добавить майонез и аджику.
Хорошо перемешать.
Один лаваш нарезать прямоугольниками длиной формы, в которой будем выпекать пирог.
На край лаваша по всей длине выложить подготовленную начинку.
Свернуть в рулет.
Форму смазать растительным маслом, застелить лаваш так, чтобы края лаваша свисали из формы, выложить подготовленные рулеты с курицей и сыром.
Яйца смешать с майонезом.
Равномерно залить рулеты.
И аккуратно свернуть лаваш.
Приготовить соус. Смешать майонез и кетчуп,смазать пирог.
Выпекать пирог в духовке при температуре +180 градусов 20-25 минут.
Готовый пирог посыпать мелко нарезанной зеленью и нарезать на порционные куски. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно