Девонширский яблочный пирог

Яйца взбить с размягченным сливочным маслом,

Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, содой, солью, ванилином. Перемешать.

Яблоки очистить и нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком.

Выложить половину теста в форму, смазанную маслом (диаметром 17,5 см), выложить нарезанные яблоки.

Сверху выложить оставшееся тесто, посыпать лепестками миндаля.

Выпекать при 180*С около 40 минут.

Приятного аппетита!