Паштида с кабачками грибами и фетой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4961 раз
Паштида - израильское блюдо, похожее на запеканку, омлет и заливной пирог вместе взятые. Изюминка данной выпечки заключается в начинке, которая каждый раз может быть абсолютно любая, даже остатки вчерашнего второго блюда, или овощей, грибов и т.д. Получается очень вкусно, сочно и полезно, поскольку часть муки я заменила на цельнозерновую. Попробуйте!
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Шампиньоны 135 г
- Сыр фета 100 г
- Зелень 2 ст.л.
- Йогурт натуральный 275 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Мука пшеничная 80 г
- Мука цельнозерновая 70 г
- Мука кукурузная 50 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль морская 0,5 ч.л. +
- Перец черный по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для теста смешать йогурт, яйца, 1 ст.л. растительного масла.
Шаг 2 из 7
Всыпать всю муку, разрыхлитель и соль (0,5 ч.л.).
Шаг 3 из 7
Для начинки кабачки нарезать кубиками и обжарить на 2 ст.л. растительного масла. В той же сковороде обжарить нарезанные грибы. Остудить, переложить в емкость для смешивания и добавить нарезанный кубиками сыр, рубленную зелень, посолить поперчить, перемешать.
Шаг 4 из 7
Половину теста вылить в форму для выпечки, смазанную маслом. Сверху выложить начинку.
Шаг 5 из 7
Залить оставшимся тестом.
Шаг 6 из 7
Выпекать при 180*С около 45 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусный пирог!
10 декабря 2021 20:53
Ответить
Трубочки с ревенем
Перед Вами постное печенье в виде трубочек с начинкой из ревеня. Печ ...
18.12.2017, 09:38
ОльгаЧ
Шустрая чиабатта
Приготовление настоящей итальянкой чиабатты – процесс непростой, но ...
15.07.2015, 15:33
OdryParker
Жареные пирожки на кефире без дрожжей
Очень мягкие и воздушные пирожки без дрожжей. ...
29.05.2015, 17:26
Tanufka12
Пышные вареники на пару
Разнообразить рацион в пост можно пышными, воздушными варениками на ...
23.11.2011, 18:12
belis07
Постные лепешки с картофелем
Постные лепешки с картофелем получились очень вкусными и сытными с х ...
19.01.2015, 14:16
AnnaLina
Чесночный белый хлеб
Чесночный белый хлеб. Для выпечки этого хлеба нужно использовать сух ...
13.05.2017, 18:00
lorik26
Вареники с индейкой (тесто без яиц)
В кулинарии много разных блюд, но домашняя, вкусная и простая еда вс ...
31.10.2015, 19:46
nnoir
Печенье "Линзер" с джемом
Для него нам потребуются специальные формочки линзер и любая начинка ...
13.01.2014, 21:28
Апрель
Дрожжевое тесто для открытого пирога
Я рекомендую такое тесто для приготовления пирогов. Оно универсально ...
08.07.2015, 22:09
nnoir
Гата - печенье
Гата или када - восточные сладости. Это рецепт вкуснейшего печенья - ...
25.11.2016, 19:48
lorik26

Yulia.