Паштида с кабачками грибами и фетой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4090 раз

Паштида - израильское блюдо, похожее на запеканку, омлет и заливной пирог вместе взятые. Изюминка данной выпечки заключается в начинке, которая каждый раз может быть абсолютно любая, даже остатки вчерашнего второго блюда, или овощей, грибов и т.д. Получается очень вкусно, сочно и полезно, поскольку часть муки я заменила на цельнозерновую. Попробуйте!
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Шампиньоны 135 г
- Сыр фета 100 г
- Зелень 2 ст.л.
- Йогурт натуральный 275 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Мука пшеничная 80 г
- Мука цельнозерновая 70 г
- Мука кукурузная 50 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль морская 0,5 ч.л. +
- Перец черный по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для теста смешать йогурт, яйца, 1 ст.л. растительного масла.

Шаг 2 из 7
Всыпать всю муку, разрыхлитель и соль (0,5 ч.л.).

Шаг 3 из 7
Для начинки кабачки нарезать кубиками и обжарить на 2 ст.л. растительного масла. В той же сковороде обжарить нарезанные грибы. Остудить, переложить в емкость для смешивания и добавить нарезанный кубиками сыр, рубленную зелень, посолить поперчить, перемешать.

Шаг 4 из 7
Половину теста вылить в форму для выпечки, смазанную маслом. Сверху выложить начинку.

Шаг 5 из 7
Залить оставшимся тестом.

Шаг 6 из 7
Выпекать при 180*С около 45 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусный пирог!
10 декабря 2021 20:53
Ответить
Пасхальный барашек
Для самого светлого весеннего праздника даже начинающий кулинар смож ...
30.04.2012, 06:54
МарияС
Пирог "Завиток"
Вкусный закусочный пирог.
23.07.2012, 12:49
mazak
Закуска из слоеного теста с форелью
Закуска из слоеного дрожжевого теста с начинкой из слабосоленой форе ...
09.12.2018, 16:52
lorik26
Слойки с шампиньонами и сыром
Сегодня решила приготовить слойки с грибами и твердым сыром. Я взяла ...
13.11.2015, 20:38
HelgaZ
Круассаны с абрикосовым мармеладом
Круассаны придумали австрийцы, воевавшие с Османской империей, форма ...
15.11.2017, 19:03
Marina30
Пирог из слоеного теста с начинкой ассорти
Этот пирог получается очень нежным. А начинка-ассорти придает ему не ...
12.09.2012, 21:32
Ellisa
Слойки с тыквой и апельсином
Слойки с тыквенно-апельсиновой начинкой. Это простой рецепт из готов ...
02.03.2020, 20:36
YulyaMukuta
Слоеные трубочки с вареной сгущенкой, орехами и бананом
Слоеные трубочки с вареной сгущенкой, орехами и бананом. Очень вкусн ...
15.01.2018, 18:44
ihajse
Пирожки с творогом из слоеного теста
Очень вкусные, пышные и легкие пирожки, придутся по вкусу детям и вз ...
09.02.2014, 18:29
LinaA
Пирог с начинкой из щавеля
Традиционно пеку пирожки с вкуснейшей начинкой из щавеля. На этот р ...
28.10.2014, 20:54
Мила