Еврейский яблочный пирог
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5759 раз
Шарлотка с яблоками по-еврейски с коричневым сахаром и корицей, с добавлением молока и заменой части муки на цельнозерновую. Получается очень вкусный яблочный пирог, а технология приготовления отличается от привычной нам. Попробуйте!
Ингредиенты
- Яблоко 2-3 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 1/8 ст.
- Сахар коричневый 1+2 ст.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная 110 г
- Мука цельнозерновая 40 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Масло растительное 0,5 чашки
- Соль морская щепотка
- Ванилин по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Яблоки нарезать небольшими кусочками, посыпать 1 ст.л. коричневого сахара и корицей, перемешать.
Шаг 2 из 8
Смешать растительное масло, молоко и 2 ст.л. коричневого сахара, взбить в эмульсию.
Шаг 3 из 8
Всыпать оба вида муки, соль и разрыхлитель, перемешать.
Шаг 4 из 8
В конце добавить яйцо и еще раз хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8
Выложить половину теста в форму для выпечки, застеленную бумагой для выпечки, добавить яблоки.
Шаг 6 из 8
Выложить вторую часть теста.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 180*С около 50 минут.
Готово!
Остудить пирог и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусный пирог!
14 декабря 2021 21:36
Ответить
Очень ароматный и вкусный пирог!
14 декабря 2021 19:47
Ответить
Интересный пирог!
14 декабря 2021 18:45
Ответить
Домашняя лапша на яичных желтках
Не смотря на то, что выбор макаронных изделий на данный момент прост ...
17.03.2018, 00:09
Evangelina
Торт "Сент-Оноре"
Говорят, что чудесное сочетание заварного и песочного видов теста в ...
29.11.2012, 01:15
тори
Пирог из компота
Я всегда выбрасывала фрукты из компота. А зря! Приготовить такой пир ...
19.11.2012, 17:36
Mira
Печенье на желтках и сметане
Предлагаю вашему вниманию быстрый рецепт домашнего песочного печенья ...
08.11.2020, 20:45
Yulia.
Быстрое печенье на сковороде
Поздравляю всех с Днем Победы!!! Здоровья Вам, счастья и мирного неб ...
09.05.2017, 09:03
ОльгаЧ
Ванильные сырники на желтках
Сырники приготовленные на яичных желтках всегда получаются мягкими и ...
16.07.2017, 16:27
mnat
Ванильный соус
Вкусный, сладкий и ароматный соус! Подходит к десертам, мучным издел ...
18.06.2014, 14:42
Ленок-Кленок
Яичный ликёр
Если у вас нет яичного ликёра, то вы можете его приготовить сами. Он ...
30.04.2013, 18:24
манюша
Пирог на сметане с вишней и орехами
Нежный сливочный пирог с вишней и орехами. ...
12.03.2015, 23:05
AnnaLina
Быстрые булочки-рулеты с шампиньонами и твердым сыром
Когда хочется что-нибудь вкусное и быстрое, я всегда делаю выпечку и ...
28.03.2016, 01:07
HelgaZ

Yulia.
YulyaMukuta
тамара агапитова