Еврейский яблочный пирог
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5674 раз
Шарлотка с яблоками по-еврейски с коричневым сахаром и корицей, с добавлением молока и заменой части муки на цельнозерновую. Получается очень вкусный яблочный пирог, а технология приготовления отличается от привычной нам. Попробуйте!
Ингредиенты
- Яблоко 2-3 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 1/8 ст.
- Сахар коричневый 1+2 ст.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная 110 г
- Мука цельнозерновая 40 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Масло растительное 0,5 чашки
- Соль морская щепотка
- Ванилин по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Яблоки нарезать небольшими кусочками, посыпать 1 ст.л. коричневого сахара и корицей, перемешать.
Шаг 2 из 8
Смешать растительное масло, молоко и 2 ст.л. коричневого сахара, взбить в эмульсию.
Шаг 3 из 8
Всыпать оба вида муки, соль и разрыхлитель, перемешать.
Шаг 4 из 8
В конце добавить яйцо и еще раз хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8
Выложить половину теста в форму для выпечки, застеленную бумагой для выпечки, добавить яблоки.
Шаг 6 из 8
Выложить вторую часть теста.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 180*С около 50 минут.
Готово!
Остудить пирог и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусный пирог!
14 декабря 2021 21:36
Ответить
Очень ароматный и вкусный пирог!
14 декабря 2021 19:47
Ответить
Интересный пирог!
14 декабря 2021 18:45
Ответить
Блинчики с яблоками
Блинчики с нежной яблочной начинкой - это очень вкусно! ...
29.03.2015, 21:18
тамара агапитова
Луковые лепешки на газированной воде
Такие лепешки можно приготовить и к первым блюдам вместо хлеба, так ...
30.11.2020, 19:05
sisoeva
Штрудель с мясом и грибами
Штрудель с мясом - этот пирог популярен во многих странах и подают е ...
19.12.2016, 00:24
lorik26
Печенье пряное с сыром
Приятное на вкус печенье, можно подавать в холодно и в горячем виде. ...
05.07.2012, 21:50
mazak
Шварцвальдский вишневый торт ("Черный лес")
Этот торт я пекла ко дню рождения мамы. Получился очень вкусный и не ...
10.07.2012, 08:30
mazak
Шафрановый кекс
Шафран (лат. Crócus) — род многолетних клубнелуковичных травяни ...
14.03.2014, 23:46
nnoir
Дрожжевое тесто из холодильника и пирожки с ним
Это тесто называют французским, или хрущёвским. Обычно его замешиваю ...
14.12.2021, 12:20
тамара агапитова
Лимонные пряники
Быстрая и вкусная выпечка с минимумом ингредиентов ...
16.10.2014, 10:15
Zaha
Пирог миндально-вишневый
Сейчас сезон на фрукты и вишня не является исключением. Уродила на с ...
23.08.2015, 23:20
nnoir
Пирог на гранатовом соке
Давно хотелось приготовить этот удивительный итальянский пирог.Оказа ...
31.08.2012, 12:02
lakshmi

Yulia.
YulyaMukuta
тамара агапитова