Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом

Понравился 3 поварам Просмотрен 5654 раз
фото рецепта: Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом
(4.59)
47 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ну, вот и я попробовала плести косы. Это действо так меня заворожило, что не могу остановиться.....)) А как интересно придумывать разные начинки, а потом все это пробовать.....
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Замесить дрожжевое тесто. Вымесить его хорошо. Оно должно быть очень мягким, но если сильно липнет к рукам, то руки можно смазать растительным маслом и вымесить тесто до тех пор, пока не будет прилипания.Оставить подойти под пленкой.

Фото приготовление рецепта: Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом шаг №1
Шаг 2 из 11

Кода тесто подошло почти в 3 раза обмять его и снова дать подняться.

Фото приготовление рецепта: Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом шаг №2
Шаг 3 из 11

Орехи смолоть в блендере в не слишком мелкую крошку. Смешать с сахарной пудрой по вкусу. У меня был миндаль жареный и чуть солоноватый и грецкие орехи.

Фото приготовление рецепта: Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом шаг №3
Шаг 4 из 11

Тесто разделить на равное количество одинаковых частей. Теста может получится больше или меньше, в зависимости от количества ингредиентов.

Фото приготовление рецепта: Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом шаг №4
Шаг 5 из 11

Каждую часть теста тонко раскатать. Выложить орехи и шоколад. Скатать рулетом, краешки защипать. Рулетик прокатать еще до равномерности поверхности.

Фото приготовление рецепта: Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом шаг №5
Шаг 6 из 11

Получится пять одинаковых рулетов, которые нужны для плетенки. Соединить их вместе.

Фото приготовление рецепта: Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом шаг №6
Шаг 7 из 11

Заплетать нужно с крайнего правого жгута. Его переплетаем между всеми остальными, по типу заборчика или корзины.

Фото приготовление рецепта: Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом шаг №7
Шаг 8 из 11

Снова берем крайний правый жгут и снова переплетаем между всеми жгутами. Так повторяем до самого конца. Никаких сложный действий. Повторяется одно и то же действие и только с правым крайним жгутом.

Фото приготовление рецепта: Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом шаг №8
Шаг 9 из 11

Вот такая булочка получается. Тесто осталось на еще одну небольшую плетенку...

Фото приготовление рецепта: Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом шаг №9
Шаг 10 из 11

Приготовить глазурь. Смешать вишневый сироп с сахарной пудрой и полить готовые изделия. Интересно, что глазурь не приторная, а с приятной вишневой кислинкой.

Фото приготовление рецепта: Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом шаг №10
Готово!

Плетенка с шоколадом и орехами готова, можно наслаждаться.

Фото приготовление рецепта: Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Напишите пожалуйста как долго и при какой температуре нужно выпекать плетёнку?
26 августа 2013 15:25
хорош хлебушек smile
22 июня 2013 22:59
Какая же красота получилась ! Коса просто загляденье !
А то, что вкусно.. так нет слов !!!
21 июня 2013 16:36
Похожие рецепты по ингредиентам