Лимонный кекс
Понравился 1 повару
Просмотрен 5382 раз
Хочу поделиться с вами рецептом лимонного кекса на молоке. Это простой и быстрый рецепт без миксера. Получается очень вкусный, воздушный, с хрустящей корочкой кекс. Цедра лимона придаёт ему небольшую свежесть.
Ингредиенты
- Лимон 0,5 шт.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 200 мл.
- Сахар 150 гр.
- Масло растительное 100 гр.
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Яйцо с сахаром перемешать венчиком.
Шаг 2 из 6
К яйцу добавить тёплое молоко, растительное масло, сок и цедру половины лимона, щепотку соли и ванилин. Перемешать.
Шаг 3 из 6
Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать тесто.
Шаг 4 из 6
Форму смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму. Равномерно распределить по форме.
Шаг 5 из 6
Выпекать кекс в разогретой духовке при 180 градусах, 40-50 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
tata8919
Спасибо за рецепт, очень понравился!
15 марта 2020 13:31
Ответить
lorik26
Хороший кекс в разрезе!!А лимонная выпечка- вкуснота!!
13 марта 2020 12:29
Ответить
YulyaMukuta
Спасибо!
13 марта 2020 16:49
Ответить
Rikki
Отличный рецепт)
12 марта 2020 20:47
Ответить
YulyaMukuta
Спасибо большое)
12 марта 2020 21:11
Ответить
Булочки с карри
Очень вкусные булочки. Карри придает им особенные вкусовые оттенки и ...
26.09.2014, 00:05
lakshmi
Griddle cakes - оладьи из пресного теста
"Арчи обычно ест на завтрак то же, что и Вульф, - по качеству и коли ...
30.01.2013, 09:42
манюша
Постный кофейный пирог
Постный кофейный пирог - вкусный, ароматный, простой в приготовлении ...
05.02.2020, 15:08
Rikki
Дрожжевые оладьи с яблоками изюмом и корицей
Дрожжевые оладьи с яблоками, изюмом и корицей по рецепту получаються ...
26.09.2021, 20:21
Yulia.
Клубничный пирог
Очень сытны, вкусный и красивый клубничный пирог. Готовиться на смет ...
07.06.2015, 18:40
Oduvanchik
Оладьи с кунжутом
Для быстрого завтрака подойдут пышные оладьи на кефире. Чтобы разноо ...
30.05.2021, 13:41
DolcheVita
Пирог с грушей и заварным кремом
Пирог с грушей и заварным кремом легкий в приготовлении и очень вкус ...
23.08.2016, 20:47
Zoya7
Кексы кофейные с инжиром и курагой
Вкусные кексы с ароматом кофе.
24.08.2014, 19:45
Ленок-Кленок
Кекс шоколадный с грецкими орехами
Шоколадный кекс по рецепту пользователя ТМН, от себя добавила грецки ...
29.04.2012, 19:18
МарияС
Булочки "Clouds"
Очень пышная, вкусная, нежная выпечка. Спасибо за рецепт a-lesa. ...
12.09.2012, 10:30
Мисс