Лимонный кекс
Понравился 1 повару
Просмотрен 5081 раз

Хочу поделиться с вами рецептом лимонного кекса на молоке. Это простой и быстрый рецепт без миксера. Получается очень вкусный, воздушный, с хрустящей корочкой кекс. Цедра лимона придаёт ему небольшую свежесть.
Ингредиенты
- Лимон 0,5 шт.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 200 мл.
- Сахар 150 гр.
- Масло растительное 100 гр.
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Яйцо с сахаром перемешать венчиком.

Шаг 2 из 6
К яйцу добавить тёплое молоко, растительное масло, сок и цедру половины лимона, щепотку соли и ванилин. Перемешать.

Шаг 3 из 6
Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать тесто.

Шаг 4 из 6
Форму смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму. Равномерно распределить по форме.

Шаг 5 из 6
Выпекать кекс в разогретой духовке при 180 градусах, 40-50 минут.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо за рецепт, очень понравился!
15 марта 2020 13:31
Ответить
Хороший кекс в разрезе!!А лимонная выпечка- вкуснота!!
13 марта 2020 12:29
Ответить
Спасибо!
13 марта 2020 16:49
Ответить
Отличный рецепт)
12 марта 2020 20:47
Ответить
Спасибо большое)
12 марта 2020 21:11
Ответить
Нежная Шарлотка на бисквите
Осенью был урожай яблок. Вот сподобилась на такую шарлотку. ...
27.05.2014, 20:26
nnoir
Медовик
Торт Медовик считается самым популярным тортом в России, особенно ча ...
27.11.2015, 23:25
krasotka13
Торт с вишней
Идеей для торта стал знаменитый торт - "Черный лес". Я изменила крем ...
18.03.2013, 19:03
Mira
Нежный рулет к чаю
Предлагаю вкусный и быстрый в выпечке рулет к чаю. Нежный и ароматны ...
10.05.2017, 21:02
Ира Ли
Салат "Грибной"
Сытно и очень вкусно!
06.12.2014, 17:45
Ленок-Кленок
Творожный бисквит для торта
Вкусный творожный бисквит отлично подойдет для приготовления торта. ...
19.01.2017, 22:44
uliay
Омлет с сыром и фасолью
Сырный омлет с начинкой из отварной фасоли. На 1-2 порции. ...
03.08.2014, 00:25
Татьяна Маражо
Торт "Карпатка"
Вкуснейший тортик польской кухни, легкий и нежный. Основа тортика - ...
07.12.2018, 19:01
Тория
Торт "Восхитительное создание"
Хочу предложить рецепт вкуснейшего нежного бисквитного торта с белко ...
21.10.2014, 09:42
Tamara Shepeleva
Клубнично-ежевичный торт
Невероятно вкусный, с насыщенным вкусом ягод торт! Советую попробова ...
29.01.2012, 22:40
Ellisa