Лимонный кекс
Понравился 1 повару
Просмотрен 4986 раз

Хочу поделиться с вами рецептом лимонного кекса на молоке. Это простой и быстрый рецепт без миксера. Получается очень вкусный, воздушный, с хрустящей корочкой кекс. Цедра лимона придаёт ему небольшую свежесть.
Ингредиенты
- Лимон 0,5 шт.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 200 мл.
- Сахар 150 гр.
- Масло растительное 100 гр.
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Яйцо с сахаром перемешать венчиком.

Шаг 2 из 6
К яйцу добавить тёплое молоко, растительное масло, сок и цедру половины лимона, щепотку соли и ванилин. Перемешать.

Шаг 3 из 6
Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать тесто.

Шаг 4 из 6
Форму смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму. Равномерно распределить по форме.

Шаг 5 из 6
Выпекать кекс в разогретой духовке при 180 градусах, 40-50 минут.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо за рецепт, очень понравился!
15 марта 2020 13:31
Ответить
Хороший кекс в разрезе!!А лимонная выпечка- вкуснота!!
13 марта 2020 12:29
Ответить
Спасибо!
13 марта 2020 16:49
Ответить
Отличный рецепт)
12 марта 2020 20:47
Ответить
Спасибо большое)
12 марта 2020 21:11
Ответить
Сметанный соус с луком и чесноком
Сметанный соус с луком и чесноком. Хочу предложить приготовить вам о ...
16.09.2017, 17:56
ihajse
Черничный пирог
Невероятно вкусный и нежный пирог с черникой. Сладкий сметанный биск ...
28.04.2020, 17:13
1234tatyana
Сырные оладьи на сметане с зеленью
Очень легкое в приготовлении блюдо, сытно, удобно взять с собой. ...
04.04.2014, 18:45
Тория
"Перепелиные" ножки
Ароматные, вкусные, необычные. И в будни и к праздникам. Нравятся и ...
11.12.2011, 21:35
Julia
Селедочка в сметане с чесноком
Очень люблю мариновать селедочку в сметане с чесноком и горчицей. Та ...
22.08.2016, 00:49
Тория
Песочное печенье сметанное
Песочное печенье на сметане получается нежным и рассыпчатым. Важно н ...
12.02.2017, 00:53
Pearl
Пирог с яблоками в микроволновке
Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого приготовления мини-шарлотк ...
19.11.2015, 16:10
juliasha_82
Йогурт с клубничкой
Очень вкусный десерт, по вкусу как йогурт. Деткам очень нравиться. В ...
27.05.2015, 16:48
Tanufka12
Булочки творожные в сметане
Более вкусных булочек сложно найти. Они настолько мягкие, ароматные ...
24.08.2016, 17:24
Тория
Овсяное печенье с медом
Очень вкусное, нежное, в меру сладкое печенье с легким медовым оттен ...
11.08.2016, 12:56
barska