Луковый пирог из долины Муми-троллей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5704 раз

Наверное многие знакомы с историями финской писательницы Туве Янссон про Муми-троллей. Предлагаю приготовить обалденный луковый пирог из поваренной книги Муми Мамы. Он невероятно вкусный и уютный. Морковно-овсяное тесто просто восхитительное!
Ингредиенты
- Лук белый 3 шт
- Сливочное масло 100 г
- Морковь 1 шт
- Мука 100 г
- Хлопья овсяные 50 г
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Сливки 100 мл
- Яйцо куриное 1 шт
- Сыр твердый 100 г
- Перец черный По вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
В растопленное сливочное масло добавить морковь, натертую на мелкой терке.

Шаг 2 из 12
Добавить соль, разрыхлитель и перемешать.

Шаг 3 из 12
Всыпать муку, перемешать.

Шаг 4 из 12
Добавить овсяные хлопья и тщательно все перемешать.

Шаг 5 из 12
Выложить тесто в форму для выпечки, сформировав бортики, и выпекать в духовке при температуре 220 градусов 10 минут.

Шаг 6 из 12
Яйцо смешать со сливками и перцем черным.

Шаг 7 из 12
Туда же добавить тертый сыр, перемешать.

Шаг 8 из 12
Лук нарезать кольцами и обжарить на растительном масле до мягкости.

Шаг 9 из 12
Выложить обжаренный лук на подпекшееся тесто.

Шаг 10 из 12
Залить все сливочно-сырной смесью.

Шаг 11 из 12
Выпекать пирог при температуре 200 градусов около 15 минут.

Готово!
Готовый пирог подать к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Интересная идея. И вкусно и полезно!
17 июля 2020 18:24
Ответить
Спасибо!
17 июля 2020 20:00
Ответить
Потрясающиий рецепт)) Супер пирог))
16 июля 2020 17:49
Ответить
Спасибо!
16 июля 2020 18:42
Ответить
Ну Вы и затейница, интересная идея!
16 июля 2020 17:47
Ответить
Ой спасибо)))))
16 июля 2020 18:42
Ответить
Это что-то новое и очень интересное!
16 июля 2020 16:59
Ответить
Благодарю!
16 июля 2020 17:25
Ответить
Вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста
Вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста получаются ...
29.08.2017, 17:05
Елена Калинина
" Аля равиоли " с мясом и базиликом
" Аля равиоли " с мясом и базиликом . Хочу поделиться с вами домашни ...
09.07.2017, 12:45
ihajse
Киш с грушами и сыром
Очень вкусная горячая закуска.. киш с грушами и сыром. ...
17.07.2014, 01:47
Татьяна Маражо
Пирог с ревенем и клубникой
Пирог который любят многие,когда на прилавках или в своем саду есть ...
16.05.2014, 01:40
Апрель
Картофельный пирог
Открытый пирог из рубленого теста с картофельной начинкой. ...
24.05.2014, 17:22
Татьяна Маражо
Хрустящие домашние чебуреки со свининой
Хрустящие домашние чебуреки со свининой. С детства очень люблю домаш ...
25.08.2017, 16:34
ihajse
Пирог с кленовым сиропом и пеканом
Тесто для пирога в этом рецепте https://vpuzo.com/vypechka/7065-peso ...
23.08.2013, 02:12
Апрель
Пирог с брокколи и копченым куриным мясом
Пирог из рубленого теста с начинкой из брокколи с кусочками копченог ...
09.07.2014, 19:55
Татьяна Маражо
Пицца с грибами по-домашнему
Многие согласятся с мнением о том, что домашняя пицца - самая вкусна ...
10.08.2019, 10:25
OdryParker
Открытый пирог с фаршированными перцами
Фаршированные половинки сладкого перца, приготовленные в виде пирога ...
02.11.2013, 03:00
Татьяна Маражо