Бездрожжевое кефирное тесто для жареных пирожков

Понравился 2 поварам Просмотрен 9144 раз
фото рецепта: Бездрожжевое кефирное тесто для жареных пирожков
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
2 голоса
У каждой хозяйки, которая частенько занимается выпечкой и тестом вообще, есть свои любимые рецепты теста. У меня, к примеру, есть любимый рецепт теста, предназначенный для жареных пирожков. Причем из такого теста пирожки можно жарить как сладкие, так и нет, стоит только отрегулировать количество сахара в рецепте. Огромным плюсом такого теста является то, что готовится оно без дрожжей, а значит намного быстрее, чем дрожжевое.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Кефир
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Наливаем в миску необходимое количество кефира.

Фото приготовление рецепта: Бездрожжевое кефирное тесто для жареных пирожков шаг №1
Шаг 2 из 7

В кефир добавляем сахар, соль и пищевую соду.

Фото приготовление рецепта: Бездрожжевое кефирное тесто для жареных пирожков шаг №2
Шаг 3 из 7

Перемешиваем и вбиваем пару куриных яиц. Яйца сразу опускаются на дно, но мы их также перемешаем.

Фото приготовление рецепта: Бездрожжевое кефирное тесто для жареных пирожков шаг №3
Шаг 4 из 7

Теперь всыпаем муку. Сразу весь объем муки не нужно всыпать, оставьте часть на замес.

Фото приготовление рецепта: Бездрожжевое кефирное тесто для жареных пирожков шаг №4
Шаг 5 из 7

Замешиваем тесто в миске, затем на столе.

Фото приготовление рецепта: Бездрожжевое кефирное тесто для жареных пирожков шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавляем в тесто растительное масло, еще раз замешиваем.

Фото приготовление рецепта: Бездрожжевое кефирное тесто для жареных пирожков шаг №6
Готово!

У нас получается мягкое тесто, которое следует накрыть полотенцем и дать отдохнуть полчаса. После этого можно приступать к приготовлению пирожков из него.

Фото приготовление рецепта: Бездрожжевое кефирное тесто для жареных пирожков шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам