Вход

Сдобный рулет с капустой и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1036 раз
фото рецепта: Сдобный рулет с капустой и грибами
(4.64)
1790 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Если нет времени, но хочется чего-нибудь вкусного, печеного, то вполне подойдет готовое дрожжевое тесто, которое можно купить в любом супермаркете. Возьмите такое тесто и приготовьте сдобный рулет с тушеной капустой и грибами. Такой пирог можно подать и на праздничный стол. Поверьте, лишним он не будет даже при обилии разносолов. Его съедят вместо хлеба с удовольствием и попросят еще.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Дрожжевое тесто приготовьте сами, что не составит большого труда. Или купите. Обомните тесто.

Фото приготовление рецепта: Сдобный рулет с капустой и грибами шаг №1
Шаг 2 из 8

Раскатайте в пласт толщиной 4-5 мм.

Фото приготовление рецепта: Сдобный рулет с капустой и грибами шаг №2
Шаг 3 из 8

Половину пласта нарежьте полосками шириной 1,5-2 см.

Фото приготовление рецепта: Сдобный рулет с капустой и грибами шаг №3
Шаг 4 из 8

Приготовьте начинку. Капусту нарежьте соломкой и выложите в сковороду. Добавьте нарезанные грибы(у меня были вешенки). Посолите по вкусу, налейте подсолнечное масло и 50 мл воды. Накройте сковороду крышкой и периодически перемешивая, тушите капусту с грибами до готовности. После немного остудите и добавьте нарезанный зеленый лук. Выложите начинку на край теста.

Фото приготовление рецепта: Сдобный рулет с капустой и грибами шаг №4
Шаг 5 из 8

Сверните пласт теста рулетом.

Фото приготовление рецепта: Сдобный рулет с капустой и грибами шаг №5
Шаг 6 из 8

Выложите в сковороду с блюдцем или чашкой посередине. Смажьте взбитым яйцом.

Фото приготовление рецепта: Сдобный рулет с капустой и грибами шаг №6
Шаг 7 из 8

Выпекайте рулет в духовке при температуре 175 градусов 35-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Сдобный рулет с капустой и грибами шаг №7
Готово!

Готовый пирог-рулет достаньте из сковороды и сразу накройте полотенцем. Когда он остынет нарежьте и подавайте.

Фото приготовление рецепта: Сдобный рулет с капустой и грибами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, Тамарочка! Для разнообразия пойдет.
31 декабря 2017 12:15
Здорово получилось! Интересная формовка и выпечка.
31 декабря 2017 10:59
Похожие рецепты по ингредиентам