Песочный пирог с яблоками

Понравился 0 поварам Просмотрен 2903 раз
фото рецепта: Песочный пирог с яблоками
(4.52)
122 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень простой и вкусный пирог с яблоками в белковом креме.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Для приготовления теста смешиваем муку с сахаром, добавляем мягкий маргарин.

Фото приготовление рецепта: Песочный пирог с яблоками шаг №1
Шаг 2 из 10

Отделяем желтки и кладем их в тесто.

Фото приготовление рецепта: Песочный пирог с яблоками шаг №2
Шаг 3 из 10

Перетираем все руками и добавляем сметану и соду, гашенную уксусом.

Фото приготовление рецепта: Песочный пирог с яблоками шаг №3
Шаг 4 из 10

Замешиваем плотное тесто и отправляем его в холодильник на час.

Фото приготовление рецепта: Песочный пирог с яблоками шаг №4
Шаг 5 из 10

Форму для запекания (я брала форму для пиццы) смазываем маргарином и выкладываем раскатанное тесто, формируем бортики. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, корж должен зарумяниться.

Фото приготовление рецепта: Песочный пирог с яблоками шаг №5
Шаг 6 из 10

Белки взбиваем с сахаром и крахмалом.

Фото приготовление рецепта: Песочный пирог с яблоками шаг №6
Шаг 7 из 10

Яблоки режем кубикам и и смешиваем с белковым кремом.

Фото приготовление рецепта: Песочный пирог с яблоками шаг №7
Шаг 8 из 10

Достаем форму с коржом и выкладываем наши яблоки. Ставим в духовку еще на 25-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Песочный пирог с яблоками шаг №8
Шаг 9 из 10

Готовый пирог остужаем и подаем к столу.

Фото приготовление рецепта: Песочный пирог с яблоками шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Песочный пирог с яблоками шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам