Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Творожные сочники

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2358 раз
    фото рецепта: Творожные сочники
    (4.22)
    1453 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Творожная выпечка не только очень вкусная, но и полезная. Приготовить такие сочники не составит никакого труда. Творожная начинка придает готовым пирожным мягкости и нежности. Прекрасная выпечка для домашнего стола.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 9

    Для приготовления песочного теста соедините сахарную пудру и мягкое сливочное масло.

    Фото приготовление рецепта: Творожные сочники шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Затем добавьте в чашу 2 яйца. Перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Творожные сочники шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Постепенно подсыпайте просеянную муку(350 гр) и замешивайте тесто.

    Фото приготовление рецепта: Творожные сочники шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Готовое тесто получается очень мягкое и не липнет к рукам.

    Фото приготовление рецепта: Творожные сочники шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Для начинки смешайте творог, яйцо и один белок, 60 г муки, сахар и сметану. Перемешайте вручную. Не используйте миксер, чтобы не сделать начинку жидкой.

    Фото приготовление рецепта: Творожные сочники шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Мягкое тесто разделите на 12 одинаковых частей.

    Фото приготовление рецепта: Творожные сочники шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Раскатайте тесто в овал и на одну часть выложите творожную начинку. Накройте второй половиной. Защипывать края не надо.

    Фото приготовление рецепта: Творожные сочники шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Переложите сочни на противень для выпечки и смажьте желтком. Поставьте в духовку при 180С, на 25-35 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

    Фото приготовление рецепта: Творожные сочники шаг №8
    Готово!

    Приятного чаепития!

    Фото приготовление рецепта: Творожные сочники шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Отличные сочники!
    19 октября 2020 09:09
    Ответить
    uliay
    Спасибо!
    19 октября 2020 22:01
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам