Пирог со сметанной заливкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3441 раз

Пирог со сметанной заливкой получается очень вкусным, ароматным, в разрезе красивым. Такой пирог с лёгкостью можно приготовить на праздничный стол. Гости будут в восторге.
Ингредиенты
- Мука 250 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сливочное масло 100 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль 1 щепотка
- Сахар 160 гр.
- Крахмал 20 гр.
- Чернослив 200 гр.
- Сметана 350 гр.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 15
Муку смешать с разрыхлителем.

Шаг 2 из 15
Два яйца, соль, 60 гр. сахара взбить венчиком.

Шаг 3 из 15
Сливочное масло перетереть в крошку с мукой.

Шаг 4 из 15
Жидкую часть смешать с мукой.

Шаг 5 из 15
Замесить тесто.

Шаг 6 из 15
Распределитель тесто по форме. Поставить в холодильник на 30 минут.

Шаг 7 из 15
Крахмал и 100 гр. сахара соединить.

Шаг 8 из 15
Добавить два яйца. Перемешать.

Шаг 9 из 15
Добавить сметану. Перемешать.

Шаг 10 из 15
Сметанная заливка готова.

Шаг 11 из 15
Чернослив залить кипятком на пять минут.

Шаг 12 из 15
Достать песочное тесто из холодильника. Распределить чернослив по дну песочного теста.

Шаг 13 из 15
Залить пирог сметанной заливкой. Поставить пирог в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут.

Шаг 14 из 15
Готовый пирог оставить в духовке до полного остывания.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Ух ты! Какой восхитительный пирог!Заливку беру на заметку, такая аппетитная!
26 октября 2020 13:01
Ответить
Спасибо большое, очень приятно)
26 октября 2020 16:11
Ответить
Замечательный пирог! Очень вкусный и аппетитный))
25 октября 2020 21:02
Ответить
Благодарю от души)
25 октября 2020 21:06
Ответить
Пирог с курицей и грибами
Очень вкусный и сытный пирог с курицей и грибами никого не оставит р ...
12.03.2018, 11:35
uliay
Печенье с творогом и бананом
На вид они как пирожки, но на вкус это мягкое печенье с нежной творо ...
02.04.2014, 07:00
Тория
Торт монастырская изба
Безумно вкусный и красивый тортик!
30.11.2014, 18:21
Tanufka12
Кексы с красной смородиной
Люблю кексы за их нежность, мягкость и воздушность. Он имменно таким ...
09.04.2014, 15:50
Тория
Тертый пирог
Очень вкусный пирог. Всем советую.
26.01.2015, 16:12
Tanufka12
Мятно-лимонное печенье
Сразу хочу сказать, что в рецепте я указала на полную порцию компоне ...
01.02.2014, 14:28
Тория
Быстрый кекс с клубникой
Этот быстрый, несложный в исполнении пирог можно приготовить с любой ...
27.03.2016, 19:33
barska
Торт "Наполеон"
Мой проверенный рецепт наполеона. Очень вкусный. ...
30.04.2015, 10:47
Vallen.St
Печенье с какао и сгущенкой
Попробуйте приготовить рецепт печенья с начинкой из варёной сгущёнки ...
25.04.2021, 15:44
Pearl
Открытый пирог с творогом и клубникой
Открытый пирог с творогом и клубникой очень вкусный и красивый. Расс ...
09.06.2017, 22:21
Ира Ли