Пирог со сметанной заливкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3514 раз

Пирог со сметанной заливкой получается очень вкусным, ароматным, в разрезе красивым. Такой пирог с лёгкостью можно приготовить на праздничный стол. Гости будут в восторге.
Ингредиенты
- Мука 250 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сливочное масло 100 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль 1 щепотка
- Сахар 160 гр.
- Крахмал 20 гр.
- Чернослив 200 гр.
- Сметана 350 гр.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 15
Муку смешать с разрыхлителем.

Шаг 2 из 15
Два яйца, соль, 60 гр. сахара взбить венчиком.

Шаг 3 из 15
Сливочное масло перетереть в крошку с мукой.

Шаг 4 из 15
Жидкую часть смешать с мукой.

Шаг 5 из 15
Замесить тесто.

Шаг 6 из 15
Распределитель тесто по форме. Поставить в холодильник на 30 минут.

Шаг 7 из 15
Крахмал и 100 гр. сахара соединить.

Шаг 8 из 15
Добавить два яйца. Перемешать.

Шаг 9 из 15
Добавить сметану. Перемешать.

Шаг 10 из 15
Сметанная заливка готова.

Шаг 11 из 15
Чернослив залить кипятком на пять минут.

Шаг 12 из 15
Достать песочное тесто из холодильника. Распределить чернослив по дну песочного теста.

Шаг 13 из 15
Залить пирог сметанной заливкой. Поставить пирог в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут.

Шаг 14 из 15
Готовый пирог оставить в духовке до полного остывания.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Ух ты! Какой восхитительный пирог!Заливку беру на заметку, такая аппетитная!
26 октября 2020 13:01
Ответить
Спасибо большое, очень приятно)
26 октября 2020 16:11
Ответить
Замечательный пирог! Очень вкусный и аппетитный))
25 октября 2020 21:02
Ответить
Благодарю от души)
25 октября 2020 21:06
Ответить
Творожно-сливочный десерт
Творог настолько универсальный продукт, что из него можно готовить о ...
27.04.2018, 10:17
uliay
Заготовка клубники на зиму
Как только начинается сезон созревания клубники, каждой хозяйке хоче ...
04.10.2019, 11:23
Marina30
Клубничный морс
Очень вкусный, витаминный и освежающий морс! Попробуйте этим летом! ...
04.04.2012, 16:28
ОльгаЧ
Клубничный джем
Зимой так хочется вспомнить летнее солнышко, яркие ягоды и фрукты. П ...
13.06.2019, 10:35
1234tatyana
Клубничное варенье желированное на зиму
Вы хотите легко и быстро приготовить густое и вкусное варенье из клу ...
10.08.2018, 21:56
тамара агапитова
Мусс из клубники в кокосовой стружке
Мусс - воздушный десерт. Его можно приготовить из всевозможных ягод, ...
28.05.2018, 17:54
тамара агапитова
Молочный коктейль с клубникой и ванильным мороженым
Ароматный и прохладительный напиток предлагаю вашему вниманию в летн ...
29.06.2021, 17:44
Marina30
Ягодный компот с яблоками и мятой
Если сравнивать покупные напитки и домашний компот, то конечно мой о ...
12.04.2017, 13:52
ihajse
Кисель из клубники и вишни
Зимними, холодными днями готовим вкусный, ароматный, полезный, согре ...
22.01.2021, 19:14
Zoya7
Клубника в собственном соку
Клубника приготовленная таким образом сохраняет свой аромат, цвет, я ...
07.06.2015, 13:35
Тория