Пирог со сметанной заливкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3429 раз

Пирог со сметанной заливкой получается очень вкусным, ароматным, в разрезе красивым. Такой пирог с лёгкостью можно приготовить на праздничный стол. Гости будут в восторге.
Ингредиенты
- Мука 250 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сливочное масло 100 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль 1 щепотка
- Сахар 160 гр.
- Крахмал 20 гр.
- Чернослив 200 гр.
- Сметана 350 гр.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 15
Муку смешать с разрыхлителем.

Шаг 2 из 15
Два яйца, соль, 60 гр. сахара взбить венчиком.

Шаг 3 из 15
Сливочное масло перетереть в крошку с мукой.

Шаг 4 из 15
Жидкую часть смешать с мукой.

Шаг 5 из 15
Замесить тесто.

Шаг 6 из 15
Распределитель тесто по форме. Поставить в холодильник на 30 минут.

Шаг 7 из 15
Крахмал и 100 гр. сахара соединить.

Шаг 8 из 15
Добавить два яйца. Перемешать.

Шаг 9 из 15
Добавить сметану. Перемешать.

Шаг 10 из 15
Сметанная заливка готова.

Шаг 11 из 15
Чернослив залить кипятком на пять минут.

Шаг 12 из 15
Достать песочное тесто из холодильника. Распределить чернослив по дну песочного теста.

Шаг 13 из 15
Залить пирог сметанной заливкой. Поставить пирог в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут.

Шаг 14 из 15
Готовый пирог оставить в духовке до полного остывания.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Ух ты! Какой восхитительный пирог!Заливку беру на заметку, такая аппетитная!
26 октября 2020 13:01
Ответить
Спасибо большое, очень приятно)
26 октября 2020 16:11
Ответить
Замечательный пирог! Очень вкусный и аппетитный))
25 октября 2020 21:02
Ответить
Благодарю от души)
25 октября 2020 21:06
Ответить
Пирог с форелью и зеленым сыром
Попробуйте вкусны пирог.
15.10.2012, 12:34
Галюша
Киш лорен (открытый пирог с ветчиной и луком)
Ароматный и очень вкусный французский открытый пирог "Киш лорен". ...
30.01.2015, 09:02
Marina30
Шоколадный торт с грецкими орехами, сгущенным молоком и шоколадным соусом
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный и супер шоколадный торт с ...
14.12.2015, 22:27
ihajse
Маффины с творожными шариками
Маффины с творожными шариками, вариант кексов, которые нужно выпекат ...
05.11.2016, 01:22
Лилиya
Сладкий обезьяний хлеб
Обезьяний хлеб – это очень вкусная выпечка, которая представляет соб ...
27.02.2016, 16:48
OdryParker
Медовик
Медовик очень вкусный тортик к чаю. Главное подождать ночь, чтобы он ...
03.11.2020, 03:55
Cheesehey
Кексы черничные
Очень вкусные и полезные кексы, да как может быть по другому с вкусн ...
31.01.2012, 13:22
Ellisa
Пирог с яблоками "От чистого сердца"
Предлагаю испечь вот такой вкуснейший пирог с яблочной начинкой и см ...
30.09.2015, 11:27
Tamara Shepeleva
Вареники с картофелем, грибами и сыром
Вареники, одно из самых любимых блюд нашей семьи. Но самые любимые с ...
01.11.2014, 12:35
тамара агапитова
Хлеб на картофельном отваре
Хлеб на картофельном отваре с семенами льна. Я для себя открыла заме ...
29.07.2018, 21:13
lorik26