Пирог со сметанной заливкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3801 раз
Пирог со сметанной заливкой получается очень вкусным, ароматным, в разрезе красивым. Такой пирог с лёгкостью можно приготовить на праздничный стол. Гости будут в восторге.
Ингредиенты
- Мука 250 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сливочное масло 100 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль 1 щепотка
- Сахар 160 гр.
- Крахмал 20 гр.
- Чернослив 200 гр.
- Сметана 350 гр.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 15
Муку смешать с разрыхлителем.
Шаг 2 из 15
Два яйца, соль, 60 гр. сахара взбить венчиком.
Шаг 3 из 15
Сливочное масло перетереть в крошку с мукой.
Шаг 4 из 15
Жидкую часть смешать с мукой.
Шаг 5 из 15
Замесить тесто.
Шаг 6 из 15
Распределитель тесто по форме. Поставить в холодильник на 30 минут.
Шаг 7 из 15
Крахмал и 100 гр. сахара соединить.
Шаг 8 из 15
Добавить два яйца. Перемешать.
Шаг 9 из 15
Добавить сметану. Перемешать.
Шаг 10 из 15
Сметанная заливка готова.
Шаг 11 из 15
Чернослив залить кипятком на пять минут.
Шаг 12 из 15
Достать песочное тесто из холодильника. Распределить чернослив по дну песочного теста.
Шаг 13 из 15
Залить пирог сметанной заливкой. Поставить пирог в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут.
Шаг 14 из 15
Готовый пирог оставить в духовке до полного остывания.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Ух ты! Какой восхитительный пирог!Заливку беру на заметку, такая аппетитная!
26 октября 2020 13:01
Ответить
Спасибо большое, очень приятно)
26 октября 2020 16:11
Ответить
Замечательный пирог! Очень вкусный и аппетитный))
25 октября 2020 21:02
Ответить
Благодарю от души)
25 октября 2020 21:06
Ответить
"Конвертики" с яблоком
Очень простой и доступный по цене и приготовлению рецепт вкусной вы ...
15.12.2014, 17:39
juliasha_82
Коржики к чаю в сэндвичнице
Коржики к чаю, приготовленные в сэндвичнице получаются пышными, аром ...
20.11.2016, 18:54
Елена Калинина
Печенье с творогом и бананом
На вид они как пирожки, но на вкус это мягкое печенье с нежной творо ...
02.04.2014, 07:00
Тория
Крученое печенье
Печенье из песочного теста с черносмородиновым джемом, еще такое печ ...
24.02.2015, 22:47
tanana
Песочное печенье с джемом
Предлагаю приготовить очень вкусное песочное печенье с джемом. Для п ...
23.01.2017, 19:23
uliay
Шоколадный кекс с курагой
Рецепт вкусного кекса с курагой в шоколадной глазури. ...
24.11.2014, 14:26
juliasha_82
Сахарно-творожное печенье "Уголки"
Очень вкусное творожное печенье.Его пекла ещё моя бабушка.Люблю я ег ...
04.08.2012, 20:09
lakshmi
Печенье с розмарином
Вкусное и ароматное печенье.
24.07.2014, 18:46
Ленок-Кленок
Молочные коржики
Для коржиком масло (маргарин) нельзя топить, оно должно быть или хол ...
06.01.2017, 22:51
Тория
Плюшки "Розочки"
Вкусная домашняя выпечка с творогом.
27.04.2012, 09:50
МарияС
тамара агапитова
YulyaMukuta