Пирог со сметанной заливкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3371 раз

Пирог со сметанной заливкой получается очень вкусным, ароматным, в разрезе красивым. Такой пирог с лёгкостью можно приготовить на праздничный стол. Гости будут в восторге.
Ингредиенты
- Мука 250 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сливочное масло 100 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль 1 щепотка
- Сахар 160 гр.
- Крахмал 20 гр.
- Чернослив 200 гр.
- Сметана 350 гр.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 15
Муку смешать с разрыхлителем.

Шаг 2 из 15
Два яйца, соль, 60 гр. сахара взбить венчиком.

Шаг 3 из 15
Сливочное масло перетереть в крошку с мукой.

Шаг 4 из 15
Жидкую часть смешать с мукой.

Шаг 5 из 15
Замесить тесто.

Шаг 6 из 15
Распределитель тесто по форме. Поставить в холодильник на 30 минут.

Шаг 7 из 15
Крахмал и 100 гр. сахара соединить.

Шаг 8 из 15
Добавить два яйца. Перемешать.

Шаг 9 из 15
Добавить сметану. Перемешать.

Шаг 10 из 15
Сметанная заливка готова.

Шаг 11 из 15
Чернослив залить кипятком на пять минут.

Шаг 12 из 15
Достать песочное тесто из холодильника. Распределить чернослив по дну песочного теста.

Шаг 13 из 15
Залить пирог сметанной заливкой. Поставить пирог в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут.

Шаг 14 из 15
Готовый пирог оставить в духовке до полного остывания.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Ух ты! Какой восхитительный пирог!Заливку беру на заметку, такая аппетитная!
26 октября 2020 13:01
Ответить
Спасибо большое, очень приятно)
26 октября 2020 16:11
Ответить
Замечательный пирог! Очень вкусный и аппетитный))
25 октября 2020 21:02
Ответить
Благодарю от души)
25 октября 2020 21:06
Ответить
Сахарные булочки
Сахарные булочки получаются одновременно и хрустящие снаружи и очень ...
30.10.2017, 23:24
tanana
Темный хлеб с кунжутом и кориандром
Перед Вами быстрый бездрожжевой хлеб с ржаной мукой, черным кунжутом ...
11.11.2016, 11:12
ОльгаЧ
Мадлены шоколадные
Шоколадные мадлен получаются не совсем уж шоколадные, но с достаточн ...
21.05.2015, 11:30
bvlena
Пресный хлеб с разрыхлителем
Пресный хлеб с разрыхлителем. Хлеб готовится просто и очень вкусный ...
20.08.2017, 13:56
lorik26
Шоколадный кекс с цуккини
Мне например цуккини не почувствовался в кексе, хотя там было ровно ...
09.07.2013, 21:12
Апрель
Ватрушки
Вкусные ванильные ватрушки как у бабушки в детстве. ...
13.02.2014, 14:57
Oduvanchik
Фокачча с сыром и оливками
Фокачча с сыром и оливками. Я готовила уже фокаччу с сыром тофу, пом ...
14.06.2017, 15:54
lorik26
Пицца с грибами.
Очень вкусная пицца в домашних условиях приготовленная ...
08.03.2014, 22:40
Ksenia 29
Американский тыквенный хлеб
Американский тыквенный хлеб. Это сладкая выпечка готовится на основе ...
17.02.2020, 14:35
lorik26
Вареники с сыром
Пышными, сочными варениками с творогом порадуем любимую семью. ...
08.08.2013, 16:57
аннушка