Сырный пирог на кефире

К яйцам добавляем соль и взбиваем миксером до однородности.

Вливаём кефир.

Всыпаём муку и соду.

Взбиваем миксером до однородной консистенции.

Добавляем нарезанные кубиками плавленные сырки и натёртый на крупной тёрке сыр. Перемешиваем.

Вливаём растительное масло и снова перемешиваем.

Выливаем тесто в форму для запекания и посыпаём семенами льна.

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до готовности.

Приятного аппетита!