Вход

Пирог с грибами

Понравился 1 повару Просмотрен 1365 раз
фото рецепта: Пирог с грибами
(4.00)
206 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный рулет с грибами, разнообразить ваше повседневное меню.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентГрибы
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Лесные грибы предварительно отварить, промыть и еще раз отварить минут 20, затем снова промыть, и уже только тогда можно с них что нибудь готовить.
Грибы мелко порезать и обжарить до полу готовности, добавить к грибам мелко порезанный лук и натертую на терке морковку, жарить до готовности грибов, но так что бы не сгорели овощи.

Фото приготовление рецепта: Пирог с грибами шаг №1
Шаг 2 из 7

Замесить тесто: в теплой воде развести дрожжи, сахар, соль, влить растительное масло и понемногу добавлять просеянную муку. замесить тесто которое не будет прилипать к рукам.

Фото приготовление рецепта: Пирог с грибами шаг №2
Шаг 3 из 7

1/4 теста оставить для украшения, а остальное раскатать и положить в форму в которой будете печь пирог, тесто должно быть толщиной 1 см. Сверху на тесто положить начинку.

Фото приготовление рецепта: Пирог с грибами шаг №3
Шаг 4 из 7

Тесто которое мы оставили, тонко раскатать и ножом порезать на небольшие полоски толщиной 0,5-1 см.

Фото приготовление рецепта: Пирог с грибами шаг №4
Шаг 5 из 7

С полосочек сделать на пироге решётку, а остальное тесто скатать в джут и украсить по бокам.( положить по кругу).

Фото приготовление рецепта: Пирог с грибами шаг №5
Шаг 6 из 7

Дать пирогу постоять в теплом месте 15-25 минут, что бы тесто подошло и можно выпекать. Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 180 градусах 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирог с грибами шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирог с грибами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
спасибоТатьяна Маражо,
22 января 2015 19:58
Красавец какой !
22 января 2015 18:45
спасибо.
22 января 2015 18:14
Вкусный пирог!
22 января 2015 14:59
Похожие рецепты по ингредиентам