Вход

Пирог с картошкой и брынзой ил листового лаваша

Понравился 0 поварам Просмотрен 2026 раз
фото рецепта: Пирог с картошкой и брынзой ил листового лаваша
(4.76)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкуснейший пирог из картошки с брынзой. Подходит на ужин или на закуску.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Картошку чистим, режем, ставим варится как на пюре.

Фото приготовление рецепта: Пирог с картошкой и брынзой ил листового лаваша шаг №1
Шаг 2 из 10

Брынзу нарезаем кубиками (мокрым ножом удобно, чтоб не липла к нему).

Фото приготовление рецепта: Пирог с картошкой и брынзой ил листового лаваша шаг №2
Шаг 3 из 10

Готовую картошку превращаем в пюре, солим по вкусу, добавляем брынзу. Делаем пюре густым и плотным.

Фото приготовление рецепта: Пирог с картошкой и брынзой ил листового лаваша шаг №3
Шаг 4 из 10

В форму кладем лаваш, края загибаем за края формы чтоб свисали.

Фото приготовление рецепта: Пирог с картошкой и брынзой ил листового лаваша шаг №4
Шаг 5 из 10

Готовим соус из сметаны и яйца. Солим его по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Пирог с картошкой и брынзой ил листового лаваша шаг №5
Шаг 6 из 10

Смазываем дно формы соусом (лаваш на дне формы имеется в виду) хорошо. Снова кладем кусочек лаваша чтобы покрыть дно. Снова соус.

Фото приготовление рецепта: Пирог с картошкой и брынзой ил листового лаваша шаг №6
Шаг 7 из 10

Выкадываем ровным слоем картофель с брынзой и сверху хорошо смазываем соусом.

Фото приготовление рецепта: Пирог с картошкой и брынзой ил листового лаваша шаг №7
Шаг 8 из 10

Покрываем сверху картошку лавашем (можно из кусочков) который остался. Загибаем края самого нижнего лаваша где надо подрезая. Обильно смазываем соусом. Остатки просто выливаем сверху.

Фото приготовление рецепта: Пирог с картошкой и брынзой ил листового лаваша шаг №8
Шаг 9 из 10

Запекаем пирог до 35 мин в зависимости от формы. Лаваш сверху должен стать твердых и хрустящим.

Фото приготовление рецепта: Пирог с картошкой и брынзой ил листового лаваша шаг №9
Готово!

Подаем готовый пирог горячим или холодным - вкусно по любому. Приятного аппетита!=)

Фото приготовление рецепта: Пирог с картошкой и брынзой ил листового лаваша шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам