Картофельная запеканка с мясом и морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3422 раз

Картофельная запеканка с мясом и морковью - это превосходный способ экономии времени. Это блюдо придется по вкусу всем без исключения. Простой, но очень вкусный и сытный ужин.
Ингредиенты
- Картофель 8-10 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 2 шт
- Филе куриное 400 гр
- Сыр российский 150 гр
- Сметана 150 гр
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст.л
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 9
Мясо помыть, порезать кусочками, посыпать солью и перцем.

Шаг 2 из 9
Добавляем к мясу порезанный лук, перемешиваем и оставляем на 30 минут мариноваться.

Шаг 3 из 9
Морковь очистить, помыть, порезать кружочками и уложить в форму для запекания.

Шаг 4 из 9
Сверху выкладываем маринованное мясо.

Шаг 5 из 9
Картофель очистить, помыть, порезать соломкой, посолить. Выкладываем картофель на мясо. Добавляем подсолнечное масло, накрываем крышкой или фольгой и ставим в духовку для запекания на 40 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 6 из 9
Сметану соединяем с потертым сыром.

Шаг 7 из 9
Достаем форму из духовки и сверху выкладываем на картофель и ставим в духовку еще на 10 минут.

Шаг 8 из 9
Готовую картофельную запеканку достаем из духовки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, сытно и красиво.
7 февраля 2018 21:11
Ответить
Картофельные цветы с начинкой
Необычная закуска, которая забирает время и терпение. Но, если её пр ...
03.10.2016, 20:22
Zoya7
Отварной картофель в грибном соусе с перцем
Отварной картофель в грибном соусе с перцем. Это чудесный как гарнир ...
02.11.2017, 20:59
ihajse
Молодой картофель с прованскими травами
Вкусный и ароматный гарнир
21.07.2013, 12:06
Marina30
Картофель запеченный под сыром
Сегодня будем готовить простое, но очень вкусное блюд - это картофел ...
12.09.2019, 11:37
тамара агапитова
Крестьянский салат
Такой салат можно приготовить тогда, когда в холодильнике не густо, ...
04.02.2017, 22:03
тамара агапитова
Картофельный гарнир в фольге
Вкусное и не сложное блюдо, можно добавить сосиски или колбасу за 15 ...
25.11.2013, 21:18
Апрель
Закуска из картофеля с творогом
Запеченные овощи очень полезны. А запеченый картофель с творогом не ...
18.08.2015, 00:25
Лара
Грибной суп с клецками
Легкий суп на курином бульоне с шампиньонами и клецками можно кушать ...
14.06.2019, 13:09
1234tatyana
Рости с яйцом пашот
Рости — это швейцарские картофельные оладьи которые жарят всегда без ...
05.01.2016, 15:21
lorik26
Бабка с колбасой по-домашнему
Про бабку я уже рассказывала раньше. Это еще одна разновидность этог ...
20.06.2012, 10:36
Marina30