Картофельная запеканка с мясом и морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3363 раз

Картофельная запеканка с мясом и морковью - это превосходный способ экономии времени. Это блюдо придется по вкусу всем без исключения. Простой, но очень вкусный и сытный ужин.
Ингредиенты
- Картофель 8-10 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 2 шт
- Филе куриное 400 гр
- Сыр российский 150 гр
- Сметана 150 гр
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст.л
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 9
Мясо помыть, порезать кусочками, посыпать солью и перцем.

Шаг 2 из 9
Добавляем к мясу порезанный лук, перемешиваем и оставляем на 30 минут мариноваться.

Шаг 3 из 9
Морковь очистить, помыть, порезать кружочками и уложить в форму для запекания.

Шаг 4 из 9
Сверху выкладываем маринованное мясо.

Шаг 5 из 9
Картофель очистить, помыть, порезать соломкой, посолить. Выкладываем картофель на мясо. Добавляем подсолнечное масло, накрываем крышкой или фольгой и ставим в духовку для запекания на 40 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 6 из 9
Сметану соединяем с потертым сыром.

Шаг 7 из 9
Достаем форму из духовки и сверху выкладываем на картофель и ставим в духовку еще на 10 минут.

Шаг 8 из 9
Готовую картофельную запеканку достаем из духовки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, сытно и красиво.
7 февраля 2018 21:11
Ответить
Молодой картофель запеченный под сырной корочкой
Сегодня приготовим сытный и вкусный ужин. На ужин у нас будет запече ...
22.08.2021, 07:10
the_dream
Салат "аля" Оливье
Сегодня я приготовила салат по типу знаменитого новогоднего салата О ...
17.03.2016, 16:45
ihajse
Пюре из картофеля и тыквы
Мой рецепт для любителей овощных пюре. Картофельное пюре давно стал ...
24.11.2017, 18:52
Zoya7
Пирог с картофелем
Очень вкусный пирог с начинкой из картофеля. Чеснок придает ему особ ...
03.03.2014, 11:22
Oduvanchik
Суп с фрикадельками и рисовой вермишелью.
Легкий и питательный супик.
07.08.2014, 22:49
tmarina83
Печеные овощи с соусом Песто в фольге
Печеные овощи с соусом Песто в фольге. Хочу поделиться с вами очень ...
19.10.2017, 22:30
ihajse
Винигрет с квашеной капустой
Винегрет это овощной салат, в котором есть и витамины и белки, что п ...
03.11.2016, 21:57
тамара агапитова
Постный картофель с тыквой и луком
Постный картофель с тыквой и луком. Это простейшее в приготовлении б ...
30.10.2020, 16:30
lorik26
Картопляники
Картопляники - популярное блюдо украинской кухни. Картопляники обяза ...
11.03.2014, 08:43
mellorn
Картофель Шато
Вкусная картошечка с аппетитной корочкой на гарнир. ...
20.10.2012, 12:59
Marina30