Пирог с клубникой и штрейзелем

Понравился 0 поварам Просмотрен 3155 раз
фото рецепта: Пирог с клубникой и штрейзелем
370 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хочу предложить рецепт дрожжевого пирога со свежей клубникой. Пирог получается по-настоящему летний. Тесто превосходное, пушистое - даже на второй день оно мягкое и вкусное. Пробуйте!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

В теплом молоке развести дрожжи

Фото приготовление рецепта: Пирог с клубникой и штрейзелем шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавить сахар (80 гр), соль и растопленное сливочное масло (50 гр)

Фото приготовление рецепта: Пирог с клубникой и штрейзелем шаг №2
Шаг 3 из 9

Всыпать просеянную муку (500 гр) и замесить мягкое тесто. Тесто переложить в пакетик и завязать его. Оставить тесто в теплом месте для подъема

Фото приготовление рецепта: Пирог с клубникой и штрейзелем шаг №3
Шаг 4 из 9

Тем временем подготовить клубнику. Промыть, удалить плодоножки и обсушить ее

Фото приготовление рецепта: Пирог с клубникой и штрейзелем шаг №4
Шаг 5 из 9

Тесто хорошо подошло. Его аккуратно обмять

Фото приготовление рецепта: Пирог с клубникой и штрейзелем шаг №5
Шаг 6 из 9

Приготовить штрейзель. Для этого в чашке смешать сливочное масло 125 гр, сахар 2 ст.л., муку 250 гр, разрыхлитель на кончике ножа и желток

Фото приготовление рецепта: Пирог с клубникой и штрейзелем шаг №6
Шаг 7 из 9

В смазанную форму выложить тесто, сделать небольшой бортик, в середину выложить клубнику

Фото приготовление рецепта: Пирог с клубникой и штрейзелем шаг №7
Шаг 8 из 9

Сверху закрыть штрейзелем

Фото приготовление рецепта: Пирог с клубникой и штрейзелем шаг №8
Готово!

Выпекать при темпер. 180* до готовности (30-40 минут). Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Пирог с клубникой и штрейзелем шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам