Взбить венчиком 1 яйцо, половину сахара и натёртое на крупной тёрке холодное сливочное масло. Муку и разрыхлитель просеять, добавить к яичной массе. Тесто должно получится плотным, скатать его в шар и положить в холодильник, пока подготовим начинку и заливку.
Шаг 2 из 5
Мытую клубнику порезать-каждую ягодку вдоль на две половинки. Одно яйцо, творог, оставшийся сахар и сметану взбить до однородного крема.
Шаг 3 из 5
Тесто достать, тонко раскатать и уложить в форму для выпечки. На тесто выложить клубнику.
Шаг 4 из 5
Покрыть её творожным кремом. Выпекать пирог при 180 градусах до готовности(около 35 минут).
Готово!
При подаче украсить по желанию. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
