Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мясной пирог

    Понравился 4 поварам Просмотрен 3771 раз
    фото рецепта: Мясной пирог
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Пирог на основе слоеного теста, с начинкой из свиного фарша и овощей.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Чистим и режем репчатый лук, трем морковь. На сковородку наливаем подсолнечное масло и ставим на огонь. Овощи перекладываем в горячее масло и пассируем минут 5.

    Фото приготовление рецепта: Мясной пирог шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Свинину пропускаем через мясорубку, добавляем соль, перец и пряные травы. Мясной фарш высыпаем в сковородку к овощам и готовим 20 минут под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Мясной пирог шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Слоеное тесто раскатываем и делаем бортик по всему периметру. Выкладываем начинку и распределяем равномерным слоем по тесту.

    Фото приготовление рецепта: Мясной пирог шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Добавляем чеснок. Молодой чеснок нарезаем и посыпаем начинку. Если чеснок в зубках, пропускаем его через пресс и кладем его на начинку.

    Фото приготовление рецепта: Мясной пирог шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Верх пирога посыпаем тертым сыром. Готовим пирог в духовке при температуре 180 градусов в течении 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Мясной пирог шаг №5
    Готово!

    Мясной пирог разрезаем и подаем горячим. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Мясной пирог шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    bvlena
    Супер, сытно и не жирно, то, что надо!!
    12 мая 2015 11:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам