Мясной пирог в мультиварке
- Фарш говяжий 300 гр.
- Грудинка копченая 150 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 200 гр.
- Лаваш 2 листа
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сметана 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Ужин
Начинаем измельчать начинку. Первым мелко режем лук.
Грудинку режем на полоски.
Ещё мельче, чем лук, рубим грибы.
Соединяем порезанные продукты с фаршем и перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.
Соединяем и перемешиваем яйца со сметаной. Солим и перчим эту смесь.
Два листа лаваша размером примерно в 30 на 40 см кладём друг на друга. На верхний лист выкладываем равномерным слоем половину начинки.
Сворачиваем лист по длинной стороне.
Точно также поступаем со вторым листом и оставшейся начинкой. Дно чаши мультиварки и бока смазываем растительным либо сливочным маслом. Выкладываем в чашу оба рулета из лаваша, формируя, таким образом, основу нашего пирога.
Равномерно заливаем рулеты яично-сметанной смесью. Готовим пирог в режиме выпечки в течение 50 минут, затем "доводим" пирог в режиме поддержания тепла еще 15-20 минут.
Подаём мясной пирог чуть остывшим. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно