Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кабачковый пирог с фрикадельками на сковороде

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3841 раз
    фото рецепта: Кабачковый пирог с фрикадельками на сковороде
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Кабачковый пирог с фрикадельками на сковороде. Пирог открытый и готовиться на плите в сковороде, хотя можно запечь и в духовке. Для теста используется кабачок с манной крупой, а для начинки - мясные фрикадельки. Все просто и вкусно.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 7

    Кабачок натереть на крупную терку, смешать с яйцом, соль, перец и высыпать манную крупу. Перемешать и оставить на минут 15.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковый пирог с фрикадельками на сковороде шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Фарш смешать с яйцом, соль, перец и перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковый пирог с фрикадельками на сковороде шаг №2
    Шаг 3 из 7

    В сковороду влить оливковое масло, выложить кабачковое тесто.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковый пирог с фрикадельками на сковороде шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Из фарша сформировать фрикадельки и разложить на кабачковую подушку, чуть вдавливая фрикадельки в основу. Накрыть крышкой и поставить на малый огонь.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковый пирог с фрикадельками на сковороде шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Готовить минут 30, потом посыпать сыром на мелкую терку и вернуть еще на пять минут на плиту.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковый пирог с фрикадельками на сковороде шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кабачковый пирог с фрикадельками на сковороде шаг №6
    Готово!

    Готовый пирог хорошо вынимается из сковороды и нарезается.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковый пирог с фрикадельками на сковороде шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ellisa
    Я готовила похожий, очень вкусно!
    7 октября 2018 12:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам