Кабачковый пирог с фрикадельками на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4097 раз
Кабачковый пирог с фрикадельками на сковороде. Пирог открытый и готовиться на плите в сковороде, хотя можно запечь и в духовке. Для теста используется кабачок с манной крупой, а для начинки - мясные фрикадельки. Все просто и вкусно.
Ингредиенты
- Кабачок 250-300 гр
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крупа манная 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Фарш (свино-говяжий) 300 гр.
- Сыр твердый 30-40 гр.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Кабачок натереть на крупную терку, смешать с яйцом, соль, перец и высыпать манную крупу. Перемешать и оставить на минут 15.
Шаг 2 из 7
Фарш смешать с яйцом, соль, перец и перемешать.
Шаг 3 из 7
В сковороду влить оливковое масло, выложить кабачковое тесто.
Шаг 4 из 7
Из фарша сформировать фрикадельки и разложить на кабачковую подушку, чуть вдавливая фрикадельки в основу. Накрыть крышкой и поставить на малый огонь.
Шаг 5 из 7
Готовить минут 30, потом посыпать сыром на мелкую терку и вернуть еще на пять минут на плиту.
Шаг 6 из 7
Приятного аппетита!
Готово!
Готовый пирог хорошо вынимается из сковороды и нарезается.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ellisa
Я готовила похожий, очень вкусно!
7 октября 2018 12:57
Ответить
Творожная запеканка с нектаринами в микроволновке
Творожная запеканка в микроволновке - сытный и быстрый завтрак. Тако ...
31.08.2019, 00:29
OdryParker
Творожно-льняное печенье без сахара
Творожно-льняное печенье - это прекрасное дополнение к утреннему коф ...
09.11.2021, 14:36
alize_friert
Сырники с изюмом и ванилью
Сырники - этот такое блюдо которое любят как взрослые так и дети. М ...
15.01.2019, 23:24
ihajse
Тирамису
Предлагаю вашему вниманию бюджетный вариант десерта Тирамису из дост ...
21.10.2021, 19:54
Yulia.
Кнедлики творожные с малиной
Отличное блюдо для тех, кому хочется чего-то вкусненького из обычног ...
17.03.2016, 20:11
juliasha_82
Лапшевник с творогом
Прекрасное вкусное блюдо для завтрака или полдника. Дополните лапшев ...
23.04.2015, 19:02
Тория
Торт "Рафаэлло"
Предлагаю вашему вниманию рецепт мягкого и очень вкусного творожного ...
03.12.2020, 17:10
Yulia.
Творожная запеканка с овсяными хлопьями и ягодами
Предлагаю Вам приготовить творожную запеканку с овсяными хлопьями и ...
11.08.2021, 12:03
YulyaMukuta
Творожное печенье
Хочу поделиться с Вами рецептом творожного печенья в виде розочек. О ...
26.06.2021, 19:20
YulyaMukuta
Творожная запеканка с бананом
Творожная запеканка - это очень вкусный и полезный десерт. Кто откаж ...
31.07.2019, 18:32
OdryParker