Пирог из цельнозерновой муки с рыбой и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 4519 раз
Нечто среднее между пирогом и хлебом. Вкусный и сытный
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Молока 300 мл.
- Масла 70 гр.
- Сухих дрожжей 12 чайн. ложка
- Скумбрия (консерва) 1 бан.
- Сыра 100 гр.
- Соль (по вкусу)
- Цельнозерновой муки 75 гр.
- Пшеничной муки 150 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Масло растопить. С консервы слить масло, рыбу освободить от костей (если шкурка толстая, то убрать). Разминать в пюре рыбу не надо, просто поломать на кусочки. Сыр нарезать кубиками.
В теплом молоке развести дрожжи и дать подняться.
Шаг 2 из 5
К молоку добавить слегка взбитые яйца, растопленное масло. Посолить по вкусу. Ввести муку. Тесто будет как на оладьи.
Шаг 3 из 5
Затем добавить рыбу и сыр.
Шаг 4 из 5
Все перемешать и оставить на 15-20 минут в теплом месте.
Готово!
Тесто выложить в форму смазанную маслом. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет