Творожный пирог с апельсинами

Понравился 1 повару Просмотрен 5162 раз
фото рецепта: Творожный пирог с апельсинами
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Открытый пирог из шоколадного теста с творожной начинкой и апельсиновыми дольками. Для воскресного чаепития .
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12

На стол просеять муку, какао порошок, добавить сахар и соль.
Выложить кусочки холодного сливочного масла.
Порубить ножом до состояния крошки.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с апельсинами шаг №1
Шаг 2 из 12

Добавить яйцо и быстро замесить мягкое тесто.
В холодильник не убирать, работать с тестом сразу и быстро.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с апельсинами шаг №2
Шаг 3 из 12

Тесто раскатать на листе пергамента, срезать лишнее и переложить в форму для выпечки.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с апельсинами шаг №3
Шаг 4 из 12

Прижать края и наколоть вилкой дно.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с апельсинами шаг №4
Шаг 5 из 12

Насыпать сухой груз. Выпекать 10 мин. при 190С.
Затем груз убрать и печь еще 5-7 мин.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с апельсинами шаг №5
Шаг 6 из 12

Приготовить начинку.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с апельсинами шаг №6
Шаг 7 из 12

Выложить в форму и поставить в духовку пока масса не станет плотной.
На это уйдет 15-20 мин.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с апельсинами шаг №7
Шаг 8 из 12

Почистить апельсин и нарезать тонкими кружочками.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с апельсинами шаг №8
Шаг 9 из 12

Когда творожная масса станет плотной, на ее поверхности разложить кружочки апельсина и немного посыпать сахаром. Вернуть в духовку до готовности.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с апельсинами шаг №9
Шаг 10 из 12

Пирог готов !

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с апельсинами шаг №10
Шаг 11 из 12

-

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с апельсинами шаг №11
Готово!

Вкусного чаепития !

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с апельсинами шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
barska,
Ниночка, спасибо большое !
Апрель,
Алечка, угощайся !
4 мая 2014 22:54
вкусно Танечка! love
4 мая 2014 19:43
Шикарный!
4 мая 2014 17:54
Похожие рецепты по ингредиентам