Пирог двухслойный. Первая часть на основе теста крошка, рассыпчатая и ломкая. В тесто крошка добавляем пряности, чтобы пирог был ароматным. Верхний слой из творога получается мягким и нежным, в нем есть изюм. Пирог умеренно сладкий, наполнен вкусами и запахами.
Муку просеиваем в миску, добавляем молотый имбирь, корицу и мускатный орех.
Шаг 2 из 7
Наливаем в муку с пряностями подсолнечное масло и добавляем четверть стакана сахара. Замешиваем тесто-крошка и пересыпаем его в силиконовую форму. Тесто прижимаем, распределяя равномерным слоем.
Шаг 3 из 7
Готовим вторую часть. В миске взбиваем яйца и четверть стакана сахара.
Шаг 4 из 7
Добавляем творог и ряженку. Все перемешиваем.
Шаг 5 из 7
В творожную массу добавляем изюм.
Шаг 6 из 7
Сверху на тесто-крошка выкладываем творожные слой. Форму отправляем в разогретую духовку. Готовим при температуре 180 градусов, примерно, 30 минут.
Готово!
Пряный творожный пирог с изюмом готов. Угощайтесь.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
