Кекс тыквенный с какао в мультиварке
- Кефир 1 ст.
- Сахар 160 г
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 60 г
- Тыква 130 г
- Орехи грецкие 70 г
- Сода 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Полдник
В кефир всыпать соду.
Оставить до реакции.
Яйцо смешать с сахаром.
Взбить яйцо с сахаром до бела.
Растопить сливочное масло.
В кефир всыпать просеянную муку, какао.
Добавить взбитые яйца, растопленное сливочное масло, соль, перемешать до однородности.
Очищенную тыкву залить водой, тушить до готовности, 40-50 минут. Размять тушеную тыкву.
Добавить в тесто тыкву, перемешать.
Чашу мультиварки застелить пергаментной бумагой, выложить тесто.
В мультиварке поставить режим «Выпечка» на 1 час, закрыть крышку мультиварки.
После окончания времени программы выключить мультиварку и оставить кекс до остывания, чтобы он не осел. Затем достать кекс, перевернув с помощью емкости для приготовления на пару.
Измельчить в крошку грецкие орехи.
Посыпать остывший тыквенный кекс грецкими орехами. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова