Шоколадный пирог с тыквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3002 раз

Хочу поделиться с вами рецептом шоколадного пирога с тыквой. Пирог получается очень вкусным, в меру сладким и влажным, как брауни. По желанию, в тесто также можно добавить корицу и цедру апельсина.
Ингредиенты
- Тыква 400 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 80 гр.
- Ряженка 90 гр.
- Сахар 4 ст.л.
- Какао-порошок 2-3 ст.л.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Мука пшеничная 200-250 гр
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
Тыкву очистить и натереть на мелкой терке. Хорошо отжать от нее сок.

Шаг 2 из 8
Смешать яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.

Шаг 3 из 8
К яйцам добавить сметану, ряженку и растительное масло. Ряженку можно заменить кефиром или йогуртом.

Шаг 4 из 8
Затем в тесто добавить тыкву. Перемешать.

Шаг 5 из 8
Также всыпать просеянную муку, какао и разрыхлитель. Вымешать однородное тесто. Количество муки зависит от влажности тыквы.

Шаг 6 из 8
Переложить тесто в форму застеленную пергаментной бумагой. Размер формы 20*20 см.

Шаг 7 из 8
Выпекать пирог при 180 градусах 50-60 минут. По желанию, покрыть пирог шоколадной глазурью.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красота и вкуснотища!
17 октября 2021 21:55
Ответить
Спасибо))
18 октября 2021 09:26
Ответить
Пирожки на кефире с капустой
Пирожки на кефире с начинкой из тушеной капусты. Такие пирожки можно ...
25.03.2018, 21:32
lorik26
Кефирный кекс с вишней и изюмом
Кто не любит такие кексы?
11.07.2014, 13:20
nnoir
Дрожжевые оладьи на кефире
Очень мягкие, пышные и воздушные оладушки получаются по этому рецепт ...
30.05.2021, 06:01
the_dream
Молочные булочки с начинкой.
Приготовление этого блюда очень долгое. Замесить, выстоять, отдохнут ...
25.11.2013, 09:28
limpopo
Коржики на кефире с грецкими орехами
Коржики на кефире получаются очень нежные, вкусные, чуть рассыпчатые ...
07.05.2018, 19:27
Evangelina
Булочки – «кармашки» из цельнозерновой муки или домашняя пита со сковороды.
В этом рецепте есть одна тонкость: главное не передержать лепёшки пр ...
30.01.2012, 15:41
mama Tasi
Вергуны на кефире
Вкусные , воздушные, ароматные, сладкие и очень нежные тающие во рту ...
29.12.2021, 19:39
the_dream
Беляши ленивые
Вкусные, нежные, сочные и ароматные, быстрые в приготовлении оладушк ...
01.02.2015, 01:28
Елена Калинина
Ежевичный джемовый кекс
По идеи можно сделать с любым джемом. Если джем сладкий убавьте саха ...
28.08.2013, 21:59
Апрель
Шоколадные панкейки на кефире
Пышные шоколадные панкейки на кефире. Панкейки подавайте с любым ваш ...
14.03.2016, 14:53
HelgaZ