Шоколадный пирог с тыквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2823 раз

Хочу поделиться с вами рецептом шоколадного пирога с тыквой. Пирог получается очень вкусным, в меру сладким и влажным, как брауни. По желанию, в тесто также можно добавить корицу и цедру апельсина.
Ингредиенты
- Тыква 400 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 80 гр.
- Ряженка 90 гр.
- Сахар 4 ст.л.
- Какао-порошок 2-3 ст.л.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Мука пшеничная 200-250 гр
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
Тыкву очистить и натереть на мелкой терке. Хорошо отжать от нее сок.

Шаг 2 из 8
Смешать яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.

Шаг 3 из 8
К яйцам добавить сметану, ряженку и растительное масло. Ряженку можно заменить кефиром или йогуртом.

Шаг 4 из 8
Затем в тесто добавить тыкву. Перемешать.

Шаг 5 из 8
Также всыпать просеянную муку, какао и разрыхлитель. Вымешать однородное тесто. Количество муки зависит от влажности тыквы.

Шаг 6 из 8
Переложить тесто в форму застеленную пергаментной бумагой. Размер формы 20*20 см.

Шаг 7 из 8
Выпекать пирог при 180 градусах 50-60 минут. По желанию, покрыть пирог шоколадной глазурью.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красота и вкуснотища!
17 октября 2021 21:55
Ответить
Спасибо))
18 октября 2021 09:26
Ответить
Тыквенная каша с хлопьями ассорти и медом.
Каша приготовленная в духовке всегда получается мягкой и ароматной. ...
18.10.2016, 23:35
mnat
Суп с капустой и тыквой
Это домашний, уютный, успокаивающий суп из множества овощей и фасоль ...
23.11.2015, 21:34
lorik26
Паштет из тыквы
Нежнейший и вкуснейший паштет из тыквы с беконом! Даже тем, кто не л ...
26.11.2014, 14:13
Ellisa
Десерт из тыквы и яблок в микроволновке
Историки считают тыкву древнейшим овощем, который зародился на терри ...
31.10.2018, 19:45
тамара агапитова
Тыква фаршированная фруктами
Как хорошо в дождливый осенний день вечером насладиться вкуснейшим т ...
22.11.2021, 22:53
Ellisa
Запеченная тыква с виноградом и сыром
Запеченная тыква с виноградом и сыром. Это блюдо можно готовить в те ...
21.10.2019, 15:00
lorik26
Пряное тыквенное мороженое с мёдом
Вкуснейшее мороженое с пряностями из тыквы.Готовится очень просто,а ...
15.09.2014, 02:23
lakshmi
Каша тыквенная молочная с рисом
В сезон тыквы предлагаю приготовить вкусную молочную тыквенную кашу. ...
14.11.2021, 17:11
Pearl
Мюсли запеченные в тыкве
Мысли запеченные в тыкве это вкус и польза в одном блюде, мюсли это ...
02.11.2016, 11:20
Лилиya
Пюре из тыквы
В сезон тыквы очень кстати будет пюре из неё. Такое пюре пригодится ...
08.11.2017, 12:22
Zoya7