Пирог с вареньем

Соединяем яйцо, сахар, сметану, растительное масло и соль. Взбиваём миксером до однородности.

Всыпаём муку и соду.

Замешиваём мягкое тесто.

Выкладываем тесто в форму для запекания и формируем бортики.

Делаем проколы вилкой в тесте.

Выкладываем вареньем и разравниём ровным слоем.

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.

Приятного чаепития!