Сливочно-ванильный пирог с яблоками и клюквенным джемом

Яйца взбить с сахаром и ванилином.

Продолжая взбивать добавить размягченное масло, затем сливки и манку

Постепенно ввести муку, смешанную с разрыхлителем.

Яблоки почистить и порезать кусочками. Яблоки ввести в тесто и размешать.

Тесто вылить в форму, смазанную маслом.
Сверху, на тесто, выложить джем и аккуратно с помощью шпажки, сделать разводы по всему пирогу.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).

Приятного аппетита!