Чтобы снизить калорийность выпечки, нужно убрать сахар или заменить его сахарозаменителями и частично убрать муку. В моем рецепте часть муки замещена овсяными хлопьями быстрого приготовления. Кефир обезжиренный и только зеленые яблоки. Итак, смотрите как приготовить диетический пирог в мультиварке! Готовый пирог имеет очень нежную структуру. Внутри он прекрасно успел пропечься и приобрести яблочный вкус. Не спешите извлекать его из формы, дайте пирогу максимально остыть. Пробуйте!
Подготовьте продукты. Яблочки вымойте и приступим!
Шаг 2 из 8
Возьмите глубокую миску, всыпьте в нее хлопья овсяные и муку, разрыхлитель. Перемешайте.
Шаг 3 из 8
Отделите желтки от белков. Влейте в сухие ингредиенты кефир, мед, добавьте желтки. Я использую искусственный мед для выпечки. Перемешайте. Оставьте тесто минут на 10-15 отдохнуть.
Шаг 4 из 8
Взбейте белки миксером до устойчивых пиков. Введите белки в тесто, перемешайте.
Шаг 5 из 8
Яблоки порежьте кусочками не большого размера, примерно 1 на 1 см. Введите их в тесто и перемешайте. Тесто готово!
Шаг 6 из 8
Смажьте растительным маслом форму, перелейте тесто и установите чашу в мультиварку. Режим "выпечка", время 45 минут.
Шаг 7 из 8
Пирог готов! Остудите, порежьте кусочками и подайте к столу. Приятного!
Готово!
Угощайтесь!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
Тория