Постный деревенский пирог с яблоками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5334 раз
Очень вкусный пирог! :) Рекомендую тесто - универсальное и очень вкусное, получается песочное со слоеным эффектом. Можно печь как сладкие, так и соленые пироги и порционные пирожки.
Ингредиенты
- Мука 200 г
- Растительное масло 0,5 стак.
- Кипяток 0,5 стак.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Соль 1 щеп.
- Яблоки 5-6 шт.
- Крахмал 1 ст. л. с горкой
- Сахар 1 + 4 -5 ст. л.
- Изюм 50 г
- Корица 0, 5 ч. л.
- Сок лимона 2 ст. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Замешиваем тесто:
1. Муку соединяем с 1 ст. л. сахара, солью и разрыхлителем.
2. Растительное масло соединить с кипятком, хорошо размешать.
3. В муку влить масляную смесь и ложкой быстро замесить тесто.
4. Скатать в шар и дать отдохнуть под полотенцем 30 мин.
Шаг 2 из 6
Яблоки чистим от кожицы и сердцевинки, режем дольками. Поливаем соком лимона, соединяем с распаренным изюмом, сахаром, корицей и крахмалом.
Шаг 3 из 6
Тесто раскатываем скалкой по диаметру больше формы для запекания.
Перекладываем тесто в форму.
Шаг 4 из 6
Выкладываем сверху яблоки и заворачиваем свисающие края к центру пирога, красиво защипывая.
Шаг 5 из 6
Выпекать в духовке при 180 град. 30-35 мин.
Готово!
Приятного чаепития! =)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, пользуйтесь на здоровье!
25 января 2013 16:41
Ответить
Забрала, спасибо!
25 января 2013 10:24
Ответить
Булочки с ростками пшеницы
Ну, что может быть лучше домашней выпечки? Я когда выпекаю дома хлеб ...
09.12.2015, 18:30
lorik26
Пирог-коса с тремя начинками
История этого рецепта уходит в мое далекое детство, когда напрыгавши ...
30.09.2013, 21:32
Ellisa
Разборной хлеб с корицей
Разборной хлеб с корицей. Невероятно ароматный хлеб выходит по этому ...
22.12.2019, 16:27
lorik26
Винные бублики
Бублики - чудо, как хороши!!!! Вкуса вина в бубликах практически не ...
11.12.2013, 19:46
mellorn
Лимонный кекс
Предлагаю вам попробовать вкусный и очень ароматный лимонный кекс. У ...
12.11.2015, 01:06
AnnaLina
Торт монастырская изба
Вкусный торт на все праздники.
12.04.2014, 20:09
Ksenia 29
Батон "Домашний"
Приготовить вкусный батон в домашних условиях достаточно просто. Наб ...
26.03.2018, 20:02
Evangelina
Ватрушки с творогом и малиной
Ватрушки с творогом и малиной. Ватрушки одно из самых известных блюд ...
28.09.2016, 19:20
lorik26
Грибные "ушки"
Отличный ужин.
26.04.2012, 09:05
LesKra
Лазанки с капустой
Рецепт лазанок привезла из Польши и вот уже более 15 лет, это блюдо ...
01.12.2015, 19:34
тамара агапитова