Вход

Сливовый пирог "Наташа".

Понравился 1 повару Просмотрен 3665 раз
фото рецепта: Сливовый пирог
114 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусный, простой в исполнении пирог, можно использовать любые фрукты и ягоды.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСлива
  • Тип блюдаУжин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Мягкое масло взбить с сахаром (150гр.)

Фото приготовление рецепта: Сливовый пирог
Шаг 2 из 11

Добавить йогурт без добавок, продолжать взбивать.

Фото приготовление рецепта: Сливовый пирог
Шаг 3 из 11

Продлжая взбивать добавить по одному желтки.

Фото приготовление рецепта: Сливовый пирог
Шаг 4 из 11

Добавить просеянную муку, разрыхлитель, ванилин, перемешать лопаткой.

Фото приготовление рецепта: Сливовый пирог
Шаг 5 из 11

Получается не слишком густое тесто. Выложить его в удобную форму или противень. Ориентируйтесь сами: нужно ли использовать пекарскую бумагу.

Фото приготовление рецепта: Сливовый пирог
Шаг 6 из 11

Возьмите сливы, разрежьте пополам или на четвертинки (у меня очень крупные), удалите косточки, сделайте надрезы-насечки на кожице ножом, уложите на тесто, немного вдавите.
Поставьте в нагретую до 180 градусов духовку для выпекания на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Сливовый пирог
Шаг 7 из 11

Возьмите оставшиеся белки, взбейте в пену, далее постепенно добавляйте сахар (150 гр) и продолжайте взбивать до "пиков".

Фото приготовление рецепта: Сливовый пирог
Шаг 8 из 11

Нанесите белковую массу на готовый пирог и отправьте опять в духовку на 10 минут для подрумянивания.

Фото приготовление рецепта: Сливовый пирог
Шаг 9 из 11

Дайте пирогу остыть.

Фото приготовление рецепта: Сливовый пирог
Шаг 10 из 11

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сливовый пирог
Готово!

Всего Вам доброго!

Фото приготовление рецепта: Сливовый пирог
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
спасибо большое за рецепт!!!
9 июля 2013 20:12
mysj19,
спасибо
24 августа 2012 03:40
Отличный рецепт!
23 августа 2012 15:07
Похожие рецепты по ингредиентам