Яблочный тарт с шоколадом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6279 раз
![фото рецепта: Яблочный тарт с шоколадом](/uploads/picture/800/0/2012-10/1350300073_sam_2848.jpg)
Безумнео вкусный яблочный тарт с шоколадом и сливочной заливкой.
Ингредиенты
- Мука 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 50 г + 2 ст л
- Яйцо 2 шт
- Вода 1 ст л
- Яблоки 4 шт
- Шоколад 100 г
- Сливки 20%-ые 150 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Масло (чуть мягковатое)смешать с сахаром и одним желтком, 1 ст.л. воды.
![Фото приготовление рецепта: Яблочный тарт с шоколадом шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1350300106_sam_2833.jpg)
Шаг 2 из 8
Просеять муку с разрыхлителем. Добавить в муку яично-масляную смесь и замесить тесто. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Яблочный тарт с шоколадом шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1350300041_sam_2835.jpg)
Шаг 3 из 8
В форму, смазанную маслом выложить раскатанное тесто.
![Фото приготовление рецепта: Яблочный тарт с шоколадом шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1350300093_sam_2836.jpg)
Шаг 4 из 8
Шоколад натереть на тёрке. Яйцо и оставшийся белок взбить с 2 ст л сахара и сливками.
![Фото приготовление рецепта: Яблочный тарт с шоколадом шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1350300089_sam_2837.jpg)
Шаг 5 из 8
Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать ломтиками.
Выложенное в форму тесто посыпать шоколадом (оставить 1,5 - 2 ст л для украшения), выложить веером подготовленные яблоки.
![Фото приготовление рецепта: Яблочный тарт с шоколадом шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1350300063_sam_2838.jpg)
Шаг 6 из 8
Залиь яично-сливочной смесью и поставить в разогретую духовку.
![Фото приготовление рецепта: Яблочный тарт с шоколадом шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1350300081_sam_2839.jpg)
Шаг 7 из 8
Выпекать при 180С 40 минут. Остудить.
![Фото приготовление рецепта: Яблочный тарт с шоколадом шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1350300044_sam_2849.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Яблочный тарт с шоколадом шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1350300038_sam_2850.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Очень вкусный пирог!Я уже пекла.Завтра хочу испечь,свекровь угостить!Спасибо большое за рецепт!!!!!!
Хочу попробывать испечь для жены. Но опыта ноль :-(
Конечно можно, Тамарочка!