Вход

Корнуэльский яблочный пирог

Понравился 1 повару Просмотрен 3870 раз
фото рецепта: Корнуэльский яблочный пирог
(4.52)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Осень - яблочная пора! Этот пирог - просто сказочно хорош и вкусен! Он порадует ваших родных, также будет прекрасным подарком,если собираетесь в гости к друзьям или родителям! Я отнесла половину пирога свекрови и услышала только слова благодарности и ...просьбу поделиться рецептом! Обязательно порадуйте своих родных и близких!!!
Спасибо огромнейшее за сей замечательный рецепт Нине-супербабушке
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 13

Набор продуктов.
Я использую в выпечке чаще полбовую муку или пшеничную с полбовой - напополам..

Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №1
Шаг 2 из 13

Разделить яйца на белки и желтки(обязательно!)

Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №2
Шаг 3 из 13

Растопленное сливочное масло слегка охладить, ввести 2 вида сахара.

Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №3
Шаг 4 из 13

ПО одному ввести желки, постоянно взбивая массу.

Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №4
Шаг 5 из 13

Добавить сметану, размешать

Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №5
Шаг 6 из 13

Постеппено вмешать муку, смешанную с разрыхлителем

Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №6
Шаг 7 из 13

Белки взбить до крепких пиков

Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №7
Шаг 8 из 13

Ввести в тесто небольшими порциями,

Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №8
Шаг 9 из 13

перемешивая сверху вниз

Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №9
Шаг 10 из 13

Форму смазать маслом, выложить в неё тесто. Яблоки предварительно очистить и нарезать тонкими дольками, воткнуть их плотно в тесто, в виде цветка. Посыпать сверху коричневым сахаром или смесью сахара с корицей.

Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №10
Шаг 11 из 13

Поскольку у меня недостаточно высокая была форма, я сделала ещё бортики повыше, т.к. пирог хорошо растёт!

Выпекать в разогретой до 180*С духовке около 50 мин.,до сухой лучины, оставить в выключенной духовке ещё мин. на 10

Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №11
Шаг 12 из 13

Вот такой красавец получается!

Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №12
Готово!

Наслаждайтесь осенью!

Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Пользовалась данным рецептом, понравилось всем домашним ))) Пирог супер!!!
19 октября 2014 10:28
Спасибо за отклик!
4 ноября 2017 01:39
Татьяна Маражо,
самый классный из всех яблочных!!!!!!!
18 октября 2014 23:31
Ух, какой !!! love
4 октября 2014 22:58
Похожие рецепты по ингредиентам