Пирожки с укропом и творогом

Понравился 0 поварам Просмотрен 3877 раз
фото рецепта: Пирожки с укропом и творогом
(4.58)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусное тесто в сочетании с полезной и питательной начинкой обязательно порадуют вас и ваших близких! И немаловажный фактор здесь — время. Эти пирожки очень быстрые, тесто приятное, я довольна. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Сыворотка
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Для начинки пирожков понадобится домашний творог, вареные яйца, соль и зелень. Я люблю сочетание творога с укропом. Приступим!

Фото приготовление рецепта: Пирожки с укропом и творогом шаг №1
Шаг 2 из 8

Сначала нужно сделать тесто для пирожков. Для этого всыпьте в глубокую миску 2 стакана муки, смешайте ее с разрыхлителем и солью, сделайте в центре луночку. Влейте масло рафинированное и сыровотку.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с укропом и творогом шаг №2
Шаг 3 из 8

Замесите тесто. Муки может понадобиться примерно 2,5 стакана. Тесто не стоит делать слишком крутым. Накройте его пищевой пленкой и оставьте на 15-20 минут отдохнуть.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с укропом и творогом шаг №3
Шаг 4 из 8

Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Соедините вареные рубленые яйца с укропом и творогом. Посолите немного начинку. Можно добавить щепоточку перца черного молотого. Перемешайте хорошо.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с укропом и творогом шаг №4
Шаг 5 из 8

Разделите тесто на 8 равных частей. Каждую раскатайте тонко, как на чебуреки. Положите начинку на край.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с укропом и творогом шаг №5
Шаг 6 из 8

Накройте второй половинкой теста, хорошо залепите край, сделать это удобно и красиво получается вилочкой.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с укропом и творогом шаг №6
Шаг 7 из 8

Разогрейте масло в сковороде, оно должно доходить до половины пирожка (минимум). А лучше жарить пирожки во фритюре. Я долила масла так и жарила на сковороде. Переворачивайте периодически пирожки, пока не образуется золотистая корочка.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с укропом и творогом шаг №7
Готово!

У меня получилось 8 штук, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирожки с укропом и творогом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам