Рулеты из теста с яблочной начинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7739 раз
Рулеты из теста с яблочной начинкой. Очень вкусные рулеты - открытые пирожки. В тесто входит два вида муки. Кукурузную муку можно и не добавлять, но она изменить структуру теста и на выходе рулеты получатся нежнее.
Ингредиенты
- Мука 150 гр.
- Мука кукурузная 50 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Сметана 100 гр.
- Яблоко 2 шт.
- Изюм кишмиш 3 ст лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Сахар по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Смешать два вида муки с маслом и сметаной, разрыхлитель.
Шаг 2 из 10
Замесить тесто и завернуть в пленку. Отправить в холодильник на 30 или более минут.
Шаг 3 из 10
На крупную терку натереть яблоки, выдавить сок лимона и добавить изюм. Все перемешать и оставить на 10 минут.
Шаг 4 из 10
Потом выдавить сок и добавить сахар по вкусу. перемешать.
Шаг 5 из 10
Вынуть тесто и раскатать между двух полосок пленки в тонкий пласт. По центру разложить начинку.
Шаг 6 из 10
Свернуть в рулет.
Шаг 7 из 10
Нарезать на сегменты по 4 см.
Шаг 8 из 10
Разложить на противень.
Шаг 9 из 10
Выпекать в духовке при температуре 200 гр. минут 20-25.
Готово!
Готовые рулеты посыпать сахарной пудрой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательная начинка, вкусный десерт.
21 января 2018 12:42
Ответить
Отличный десерт к чаю!!!
18 января 2018 15:27
Ответить
Cосиски мумии
Сосиски мумии в слоёном тесте очень эффектное блюдо. Такие сосиски м ...
30.11.2020, 14:31
DolcheVita
Слойки с творогом и нектарином
Слойки часто готовят с творогом, дополняя его различными наполнителя ...
27.09.2017, 22:56
mnat
Торт Наполеон из слоеного теста
Торт Наполеон очень воздушный из за множества слоев теста, здесь исп ...
15.11.2011, 11:18
belis07
Палочки из слоеного теста с маком и кунжутом
Палочки из слоеного теста с маком и кунжутом. Часто использую слоено ...
21.12.2017, 21:54
ihajse
Слоеные трубочки с корицей
Выпечка из готового слоеного (бездрожжевого и дрожжевого) теста - эт ...
17.02.2016, 01:14
OdryParker
Маковые рулеты слоеные
Удачный вариант выпечки маковых рулетов из готового слоёного теста. ...
15.08.2021, 21:42
Pearl
"Жалюзи" с яблоками и корицей
Перед Вами вариант выпечки из слоеного теста с яблоками и корицей. П ...
11.06.2016, 10:08
ОльгаЧ
Сосиски в слоёном тесте
Сосиски в тесте - это отличный способ быстро перекусить. Их можно вз ...
06.04.2017, 21:53
тамара агапитова
Печенье из слоеного теста
Меня часто выручает слоеное тесто. Такое печенье можно быстро пригот ...
14.08.2016, 17:03
Тория
Пирог "Зимние узоры"
Пирог очень сытный, вкусный, может заменить полноценный ужин. ...
17.06.2012, 22:30
Ellisa
mnat
Ира Ли