Пирожки с вареным сгущенным молоком
Понравился 1 повару
Просмотрен 6276 раз
Воздушные, необыкновенно нежные и вкусные пирожки получаются из сдобного теста на майонезе. Начинка у меня сегодня из вареного сгущенного молока. Рецепт самый простой, а результат отличный.
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Дрожжи пресованные 20 грамм
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 5-6 ст.л.
- Мука пшеничная 450 грамм
- Майонез 100 мл
- Молоко сгущенное 150 грамм
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 10
В теплое молоко добавьте дрожжи и сахар, перемещайте.
Шаг 2 из 10
Выложите майонез и соль.
Шаг 3 из 10
Постепенно всыпьте муку и замесите тесто. Поставьте в теплое место для увеличения в объеме в два-три раза.
Шаг 4 из 10
После тесто разделите на шарики весом 50-60 грамм.
Шаг 5 из 10
Каждый шарик раскатайте в лепешку. На лепешку выложите сгущенное вареное молоко.
Шаг 6 из 10
Слепите круглый пирожок.
Шаг 7 из 10
Выложите пирожки в форму для выпекания. Дайте постоять в комнате 30 минут. За это время пирожки немного увеличатся в размере.
Шаг 8 из 10
Смажьте пирожки яйцом и отправьте в духовку.
Шаг 9 из 10
Выпекайте при температуре 175-180 градусов 35-40 минут.
Готово!
Пирожки готовы. Подавайте с чаем, кофе, молоком.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Представляю, как это вкусно!
28 февраля 2018 17:38
Ответить
Пшенично-ржаной хлеб с паприкой и луком
Один из самых вкусных вариантов домашнего хлеба, который я готовила. ...
24.11.2019, 15:58
ОльгаЧ
Солодовый хлеб с амарантовой и овсяной мукой
Бездрожжевой солодовый хлеб с добавлением овсяной и амарантовой муки ...
31.07.2021, 11:17
ОльгаЧ
Монастырский хлеб
Монастырский хлеб. Процесс приготовления этой выпечки долгий, но в р ...
24.04.2019, 14:05
lorik26
Мятные булочки
Мягкие и ароматные булочки :)
11.11.2012, 13:03
ОльгаЧ
Горчичные батоны
Свежие домашние батоны :)
16.11.2012, 09:14
ОльгаЧ
Тосканский хлеб из цельнозерновой муки. Хлеб на закваске.
Продолжаю тему пресного тосканского хлеба и выпечки с использованием ...
30.01.2012, 21:06
mama Tasi
Картофельный хлеб (на хмелевой закваске)
Кто еще не пробовал картофельный хлеб? Получается очень вкусный и не ...
24.07.2012, 09:10
ОльгаЧ
Десертный хлеб с мятой
Домашний десертный и ароматный хлебушек. ...
23.11.2012, 14:37
ОльгаЧ
Томатный цельнозерновой хлеб с ржаной мукой
Домашний томатный хлеб с цельнозерновой и ржаной мукой и пшеничными ...
29.11.2019, 13:00
ОльгаЧ
Цельнозерновой хлеб с французской горчицей
Домашний хлеб на закваске и цельнозерновой муке с добавлением манки ...
30.12.2021, 18:45
ОльгаЧ

тамара агапитова