Вход

Слоеные пирожки с грибами

Понравился 1 повару Просмотрен 1142 раз
фото рецепта: Слоеные пирожки с грибами
(4.41)
31 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Перед вами отличный вариант для приготовления домашней выпечки. В качестве начинки можно использовать все, что угодно - мясной фарш, овощи, фрукты, варенье. Мне особенно нравятся в качестве начинки грибы.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Слоеные пирожки с грибами шаг №1
Шаг 2 из 8

Грибы очистить и нарезать мелкими кусочками. Я использую шампиньоны, их легче найти в магазинах, при этом они значительно дешевле остальных грибов. Но для этого рецепта подойдут любые грибы, которые вам нравятся.

Фото приготовление рецепта: Слоеные пирожки с грибами шаг №2
Шаг 3 из 8

Луковицу порубить кубиками.

Фото приготовление рецепта: Слоеные пирожки с грибами шаг №3
Шаг 4 из 8

Обжарить грибы в растительном масле вместе с луком до состояния готовности.

Фото приготовление рецепта: Слоеные пирожки с грибами шаг №4
Шаг 5 из 8

Готовое слоеное тесто разморозить. Рабочую поверхность посыпать мукой, тесто раскатать до толщины 2 мм. Разрезать раскатанное тесто на квадраты примерно 10 на 10 см. На каждый квадрат положить по 1 ст. ложке остывшей грибной начинки.

Фото приготовление рецепта: Слоеные пирожки с грибами шаг №5
Шаг 6 из 8

Завернуть тесто конвертом.

Фото приготовление рецепта: Слоеные пирожки с грибами шаг №6
Шаг 7 из 8

Выложить готовые конверты на противень, застеленный пергаментом. Взбить яйцо вилкой. С помощью кондитерской кисти смазать верх каждого конверта яйцом. Сверху обильно посыпать кунжутом. Зубочисткой сделать в каждом пирожке дырочки, чтобы выходил воздух.

Фото приготовление рецепта: Слоеные пирожки с грибами шаг №7
Готово!

Отправить пирожки в разогретую духовку на 12-15 минут. Если ставите в холодную духовку, то на выпекание уйдет минут 20. Готовые пирожки выложить на тарелку и дать остыть.

Фото приготовление рецепта: Слоеные пирожки с грибами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам