Хлеб на кефире с куркумой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3868 раз
Я буду готовить хлеб на кефире с куркумой - очень яркий хлеб с лимонным цветом. Если надумаете испечь такой хлеб - не сыпьте много куркуму, 1 чай.лож. будет достаточно, но ели сыпануть больше, тогда можно испортить вкус хлеба.
Ингредиенты
- Кефир 200 мг.
- Вода 100 мл.
- Мука 500 гр.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Куркума 1 чай.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Соединить кефир с водой, высыпать соль, сахар, дрожжи.
Шаг 2 из 9
Добавить куркуму.
Шаг 3 из 9
Теперь муку и ..
Шаг 4 из 9
Замешиваем тесто, добавив оливковое масло.
Шаг 5 из 9
Замесить тесто и выложить..
Шаг 6 из 9
В миску. Поставить на час в теплое место. Когда тесто увеличится в объеме -
Шаг 7 из 9
Вынуть из миски, обмять и выложить в форму. Поставить в теплое место на час.
Шаг 8 из 9
Тесто увеличилось, разогреть духовку до 210 градусов.
Готово!
И выпекать минут 35-40.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вот это да, возьму на заметку, удивлю своих
3 февраля 2016 17:44
Ответить
Спасибо, Надежда!
3 февраля 2016 18:20
Ответить
Пирог на сыворотке с овсяными отрубями
Простой пирог на каждый день, отлично сочетается и с чаем, и с кофе, ...
17.04.2014, 08:44
tanana
Шоколадно-яблочный кекс
Ароматный шоколадный кекс с яблоками на цельнозерновой муке, топлено ...
28.12.2021, 18:39
ОльгаЧ
Домашние постные сухарики
Чтобы сухари были сладкие и ароматные, я беру часть меда и часть сах ...
10.12.2018, 18:03
Тория
Сырные вареники с брынзой
Тесто для этих вареников готовила на молоке. Начинка же состоит из д ...
20.03.2014, 20:30
Oduvanchik
Ореховое печенье
Печенье получается рассыпчатое, калорийное, очень вкусное. ...
25.03.2015, 17:30
Тория
Булочки с карри
Очень вкусные булочки. Карри придает им особенные вкусовые оттенки и ...
26.09.2014, 00:05
lakshmi
Цветочки из теста с ветчиной.
Очень простая по исполнению, вкусная, оригинальная выпечка. ...
27.02.2013, 10:02
Мисс
Печенье Белоснежка
Печенье Белоснежка нежное, рассыпчатое и очень вкусное. Готовить его ...
15.11.2016, 23:05
Ира Ли
Гриссини с пармезаном - Grissini con Parmigiano
Гриссини... Какое певучее, музыкальное, чисто итальянское название. ...
12.07.2012, 11:41
Мисс
Царская ватрушка
Шикарная ватрушка,которая больше напоминает торт.Очень-очень вкусно! ...
27.12.2012, 00:24
lakshmi
Nadin 05