Хлеб на кефире с куркумой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3751 раз
Я буду готовить хлеб на кефире с куркумой - очень яркий хлеб с лимонным цветом. Если надумаете испечь такой хлеб - не сыпьте много куркуму, 1 чай.лож. будет достаточно, но ели сыпануть больше, тогда можно испортить вкус хлеба.
Ингредиенты
- Кефир 200 мг.
- Вода 100 мл.
- Мука 500 гр.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Куркума 1 чай.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Соединить кефир с водой, высыпать соль, сахар, дрожжи.
Шаг 2 из 9
Добавить куркуму.
Шаг 3 из 9
Теперь муку и ..
Шаг 4 из 9
Замешиваем тесто, добавив оливковое масло.
Шаг 5 из 9
Замесить тесто и выложить..
Шаг 6 из 9
В миску. Поставить на час в теплое место. Когда тесто увеличится в объеме -
Шаг 7 из 9
Вынуть из миски, обмять и выложить в форму. Поставить в теплое место на час.
Шаг 8 из 9
Тесто увеличилось, разогреть духовку до 210 градусов.
Готово!
И выпекать минут 35-40.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вот это да, возьму на заметку, удивлю своих
3 февраля 2016 17:44
Ответить
Спасибо, Надежда!
3 февраля 2016 18:20
Ответить
Рулет с шоколадной и творожной начинкой
Рулет с шоколадной и творожной начинкой. Основа для рулета готовится ...
17.11.2018, 16:14
lorik26
Лаваш в домашних условиях
Лаваш в домашних условиях приготовит каждый желающий. Тесто вытяжное ...
13.11.2020, 16:35
Rikki
Пирожки жареные с грибами и картофелем
Все знают, что жареные пирожки - это калорийное, но очень вкусное бл ...
23.01.2019, 19:24
тамара агапитова
Оладьи с сосисками
Сегодня у нас на завтрак оладьи с сосисками. Такие оладьи особенно л ...
19.07.2015, 21:49
тамара агапитова
Шифоновый торт с дыней
Очень нежный торт, в меру сладкий, с кусочками теплого лета :)) ***я ...
27.07.2012, 12:06
ОльгаЧ
Хлеб с кабачком и горчицей
Необыкновенно вкусный кабачковый хлеб. Я люблю выпечку, особенно дом ...
05.06.2015, 15:56
lorik26
Кекс "Ореховые оторвашки"
Кекс, который нужно кушать, отламывая кусочки руками. ...
18.03.2012, 13:31
LesKra
Яблочный пирог с корицей и кардамоном
Пряное тесто с ароматом корицы и кардамона...По рецепту из жж "Из Ит ...
27.08.2012, 09:59
МарияС
Сладкие булочки по-быстрому
Тесто без добавления дрожжей. Даем лишь отдохнуть в холодильнике 30 ...
28.03.2014, 00:01
Апрель
Свекольные блинчики с селедочной начинкой
Свекольные блинчики получаются очень аппетитными и яркими. Они с усп ...
08.04.2017, 12:05
Вьюга
Nadin 05