Хлеб на кефире с куркумой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3663 раз
Я буду готовить хлеб на кефире с куркумой - очень яркий хлеб с лимонным цветом. Если надумаете испечь такой хлеб - не сыпьте много куркуму, 1 чай.лож. будет достаточно, но ели сыпануть больше, тогда можно испортить вкус хлеба.
Ингредиенты
- Кефир 200 мг.
- Вода 100 мл.
- Мука 500 гр.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Куркума 1 чай.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Соединить кефир с водой, высыпать соль, сахар, дрожжи.
Шаг 2 из 9
Добавить куркуму.
Шаг 3 из 9
Теперь муку и ..
Шаг 4 из 9
Замешиваем тесто, добавив оливковое масло.
Шаг 5 из 9
Замесить тесто и выложить..
Шаг 6 из 9
В миску. Поставить на час в теплое место. Когда тесто увеличится в объеме -
Шаг 7 из 9
Вынуть из миски, обмять и выложить в форму. Поставить в теплое место на час.
Шаг 8 из 9
Тесто увеличилось, разогреть духовку до 210 градусов.
Готово!
И выпекать минут 35-40.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вот это да, возьму на заметку, удивлю своих
3 февраля 2016 17:44
Ответить
Спасибо, Надежда!
3 февраля 2016 18:20
Ответить
Чёрный хлеб на закваске с солодом и кориандром в хлебопечке
Чёрный хлеб на хмелевой закваске с добавлением солода и кориандра. П ...
03.02.2015, 13:08
Senata
Вкус довоенного хлеба. Ржаной заварной хлеб 1939 года.
Рецепт этого хлеба твержден Министерством!", Безымянная звезда. М. К ...
05.04.2013, 19:56
Русудан-Дана
Кисломолочный коктейль со свеклой и творогом
Свекольный сок - кладезь витаминов и полезных веществ, поэтому его ч ...
25.03.2016, 17:05
OdryParker
Овсяный хлеб на молоке
Домашний молочный хлеб с овсяной мукой и овсяными хлопьями с добавле ...
28.11.2019, 08:22
ОльгаЧ
Отрубной льняно-кукурузный хлеб
Бездрожжевой домашний отрубной хлеб с добавлением кукурузной и льнян ...
16.07.2021, 12:26
ОльгаЧ
30%-й цельнозерновой хлеб
Вкусный и полезный домашний хлеб на хмелевой закваске с содержанием ...
18.11.2019, 16:51
ОльгаЧ
Цельнозерновой молочный хлеб с водорослевой солью и томатами
Домашний цельнозерновой молочный хлеб с водорослевой солью и сушеным ...
16.06.2020, 14:37
ОльгаЧ
Творог и сыворотка из закваски
Из такого замечательного напитка как закваска можно сделать сразу дв ...
28.06.2014, 11:42
Natali=)
Отрубной пшеничный хлеб
Вкусный и полезный домашний хлебушек, приготовленный с добавлением п ...
16.12.2020, 08:52
ОльгаЧ
Солодовый хлеб на оливковом масле
Домашний хлеб на закваске с добавлением ржаной муки, пшеничных отруб ...
19.12.2021, 18:40
ОльгаЧ
Nadin 05