Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Вареники с творогом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3774 раз
    фото рецепта: Вареники с творогом
    (4.56)
    415 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вареники на кефире с творогом получаются вкусными, нежными, просто тающими во рту. Тесто приготовленное таким способом выходит эластичное и удобное в работе. Начинку можно использовать разнообразную по желанию.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Кефир
    • Тип блюда:Горячее блюдо
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 10

    В глубокой миске соединяем кефир, соль и соду.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Постепенно добавляем просеянную муку.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Замешиваем крутое тесто, накрываем полотенцем и даем отдохнуть 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом шаг №3
    Шаг 4 из 10

    В миске соединяем творог, сахар, соль и хорошо перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Тесто режем на маленькие кусочки и раскатываем кружочки.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом шаг №5
    Шаг 6 из 10

    В каждый кружочек кладем начинку из творога, края защипываем.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Так делаем все вареники.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом шаг №7
    Шаг 8 из 10

    В кипящей слегка подсоленной воде отвариваем вареники. Варить после закипания 2 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Вареники достаем шумовкой в миску, добавляем масло, аккуратно встряхиваем, чтобы не слиплись.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом шаг №9
    Готово!

    Подаем горячими с чаем. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Елена Калинина
    Очень вкусно, любим такие варенички!
    10 сентября 2017 19:01
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам