Вареники с творогом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3300 раз
Вареники на кефире с творогом получаются вкусными, нежными, просто тающими во рту. Тесто приготовленное таким способом выходит эластичное и удобное в работе. Начинку можно использовать разнообразную по желанию.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
В глубокой миске соединяем кефир, соль и соду.
Шаг 2 из 10
Постепенно добавляем просеянную муку.
Шаг 3 из 10
Замешиваем крутое тесто, накрываем полотенцем и даем отдохнуть 15 минут.
Шаг 4 из 10
В миске соединяем творог, сахар, соль и хорошо перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Тесто режем на маленькие кусочки и раскатываем кружочки.
Шаг 6 из 10
В каждый кружочек кладем начинку из творога, края защипываем.
Шаг 7 из 10
Так делаем все вареники.
Шаг 8 из 10
В кипящей слегка подсоленной воде отвариваем вареники. Варить после закипания 2 минуты.
Шаг 9 из 10
Вареники достаем шумовкой в миску, добавляем масло, аккуратно встряхиваем, чтобы не слиплись.
Готово!
Подаем горячими с чаем. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно, любим такие варенички!
10 сентября 2017 19:01
Ответить
Пирог « Яблоки в шоколаде»
Необычайно вкусный, мега шоколадный пирог с орехами и яблоками! Прос ...
28.08.2012, 20:06
Мила
Песочный пирог с грушей и яблоком
Очень вкусный пирог на песочном тесте с начинкой из яблок и груш. Пр ...
27.11.2011, 11:34
belis07
Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками
Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками. Все же - какой нежны ...
29.04.2018, 13:08
lorik26
Хлеб без замеса "Прованс"
Белый хлеб без замеса по рецепту известной норвежской блогерши Фру Т ...
20.09.2015, 20:20
barska
Запеченные вареники с вишней
Представляю Вашему вниманию вкуснейшее лакомство - вареники с вишней ...
16.11.2016, 10:46
ОльгаЧ
Пирожки с ревенем
Тесто нежное как пух! Оно универсальное, из него можно приготовить ч ...
19.06.2015, 16:02
тамара агапитова
Дрожжевые булочки с яблоками и красной смородиной
Предлагаю вам попробовать бесподобные булочки с яблоками и красной с ...
07.06.2021, 23:00
Елена Калинина
Оладьи с тушеной капустой
Вторая жизнь тушеной капусты.
29.11.2014, 10:32
GLAVBYX
Постные лепешки из заварного теста
Постные лепешки из заварного теста - без дрожжей. С заварным тестом ...
12.02.2020, 18:05
lorik26
Вареники с грибами и отварным мясом
Вареники - любимое блюдо многих и их готовят с разными начинками. По ...
23.12.2014, 17:53
Zoya7