Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном

Понравился 0 поварам Просмотрен 120 раз
фото рецепта: Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном
(4.43)
7256 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном. Это ленивые пирожки с вкусной начинкой, для которых не нужно замешивать тесто. Его заменит готовый тонкий лаваш. Я грибы и баклажан жарила на сливочном масле и сами пирожки, но если вы будете использовать растительное масло, тогда такой рецепт можно отнести к постным блюдам.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9

Нарежьте мелким кубиком лук, шампиньон и баклажан. нагрейте хорошо сковороду и забросьте сначала лук с грибами и жарьте пару минут.

Фото приготовление рецепта: Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном шаг №1
Шаг 2 из 9

Посолите..

Фото приготовление рецепта: Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном шаг №2
Шаг 3 из 9

Забросьте баклажаны и жарьте еще минуты четыре, поперчите.

Фото приготовление рецепта: Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном шаг №3
Шаг 4 из 9

Снимите с плиты, добавьте зелень, перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном шаг №4
Шаг 5 из 9

Нарежьте лаваш на прямоугольники, по центру разложите начинку и сверните конвертом.

Фото приготовление рецепта: Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном шаг №5
Шаг 6 из 9

Нагрейте сковороду с маслом и выложите пирожки швом вниз.

Фото приготовление рецепта: Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном шаг №6
Шаг 7 из 9

Жарьте до румяной хрустящей корочки.

Фото приготовление рецепта: Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном шаг №7
Шаг 8 из 9

При подаче полейте сметаной.

Фото приготовление рецепта: Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам