Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3519 раз
![фото рецепта: Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном](/uploads/picture/800/0/2019-11/1573035524_049.jpg)
Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном. Это ленивые пирожки с вкусной начинкой, для которых не нужно замешивать тесто. Его заменит готовый тонкий лаваш. Я грибы и баклажан жарила на сливочном масле и сами пирожки, но если вы будете использовать растительное масло, тогда такой рецепт можно отнести к постным блюдам.
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Баклажан 0,5 шт.
- Шампиньоны 10 шт.
- Сливочное масло для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Нарежьте мелким кубиком лук, шампиньон и баклажан. нагрейте хорошо сковороду и забросьте сначала лук с грибами и жарьте пару минут.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573034828_012.jpg)
Шаг 2 из 9
Посолите..
![Фото приготовление рецепта: Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573034854_014.jpg)
Шаг 3 из 9
Забросьте баклажаны и жарьте еще минуты четыре, поперчите.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573034875_025.jpg)
Шаг 4 из 9
Снимите с плиты, добавьте зелень, перемешайте.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573034940_026.jpg)
Шаг 5 из 9
Нарежьте лаваш на прямоугольники, по центру разложите начинку и сверните конвертом.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573034938_031.jpg)
Шаг 6 из 9
Нагрейте сковороду с маслом и выложите пирожки швом вниз.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573035054_033.jpg)
Шаг 7 из 9
Жарьте до румяной хрустящей корочки.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573035069_035.jpg)
Шаг 8 из 9
При подаче полейте сметаной.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573035092_048.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном шаг №9](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573035146_056.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет