Постные конвертики с апельсиновым рисом, финиками и орехами
- Рис длиннозерный 100 г
- Сахар 2 ч.л.
- Цедра апельсина 1,5 ч.л.
- Сок апельсиновый 1/4 стак.
- Финики 100 г
- Орехи грецкие 50 г
- Мука 1 стак.
- Вода 250 мл
- Масло растительное 50 мл
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис длиннозерный
- Тип блюда:Завтрак
Рис промыть, залить водой, добавить апельсиновый сок, цедру и сахар, варить до готовности.
С фиников удалить косточки. Орехи и финики мелко нарезать.
Смешать рис, измельчённые финики и орехи. Начинка готова.
Соединить воду с растительным маслом, посолить и, постепенно добавляя муку, замесить тесто. Накрыть мокрым полотенцем и оставить на 15 минут. Тесто получается мягкое, и с ним очень приятно работать.
Тесто разрезать на 7 равных частей.
Каждую часть теста раскатать в очень тонкий пласт и на край выложить начинку.
Свернуть конвертиком, сворачивая и загибая края теста.
Вот такой конвертик должен получиться.
Конвертики выложить на противень, в воде растворить сахар и сверху смазать каждый конвертик. Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
