Слойки с творогом и вишней

Творог протереть через сито. Добавить к нему сахар, ванильный сахар и сметану. Вместо сметаны можно добавить небольшое яйцо.

Затем к творожной массе добавить 1 ч.л крахмала. Хорошо перемешать.

Тесто раскатать и разрезать на три части.

Смешать вишни без косточек и 1 ч.л крахмала. Размораживать их не нужно.

На один край теста выложить творожную начинку, а сверху вишни. Со второй стороны сделать надрезы. Яичный желток смешать с 1 ч.л воды и смазать им тесто по кругу.

Накрыть начинку свободной частью теста. Хорошо залепить края.

Переложить заготовки на противень застеленный пергаментной бумагой. Смазать их яичным желтком. Выпекать слойки 20-25 минут при 200 градусах.

Приятного чаепития!